酒圣是谁?

酒圣是杜康。杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。

酒圣是杜康。明清时期的《白水县志》中记载“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒”的记载。杜康沟里的泉水“隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水至今有酒味”。

酒圣一般指杜康 杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，道家。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。

酒圣是指杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。

杜康是什么意思呢

1、“杜康”既是一种酒的名称，也是一种酿酒工艺的代称。作为酒的名称，“杜康”通常指的是酒的原料、酿造方法和口感等方面都符合杜康酒的要求的酒品。

2、杜康是人的名字，是酒的象征：杜康的故事：相传杜康善酿酒的声名上达天庭，杜康被玉帝召去酿酒。到晋代，帝为点化王母瑶池酒童刘伶，命杜康在洛阳龙门九皋山卖酒，店前贴上对联：「猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠。

3、曹操说：何以解忧，唯有杜康中杜康的意思：是指美酒。 “杜康” 是传说中酒的发明者，后作为美酒代称。“何以解忧，唯有杜康”有意思是：有什么可以解除我心中忧愁啊，也许就只有美酒了罢。

4、记载他是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

5、杜康的词语解释是：杜康DùKāng。(1)传说中酒的发明者，夏朝人。后作为美酒代称。杜康的词语解释是：杜康DùKāng。(1)传说中酒的发明者，夏朝人。后作为美酒代称。拼音是：dùkāng。

酿酒始祖杜康的故事,你有哪些了解呢?

1、黄帝命杜康管理生产粮食，杜康很负责任。由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有仓库，更没有科学保管方法，杜康把丰收的粮食堆在山洞里，时间一长，因山洞里潮湿，粮食全霉坏了。

2、仓颉就创造了酒这个字，而酒就因此而来，后来为了纪念杜康就把他称作酿酒始祖。

3、杜康由一个负责粮食生产的大臣，一下子降到一个保管员，心里十分难过。 但他又想到嫘祖、风后、力牧、仓颉等人，都有所发明创造，立下大功，惟独自己没有功劳，还犯下大罪。

4、据说杜康生于陕西省东北部的白水县，《白水县志》中记载“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒。”还有人认为酿酒的始祖是仪狄，相传仪狄为夏禹时期人，史书籍中记载，“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄。

5、民间传说：杜康酿酒的故事酿酒的传说传说夏朝大禹治世时，洪水归曹，天下太平。有一天，宫廷里的气氛突然发生了变化，皇宫的侍卫们手持刀剑和戟，分作两队，从宫廷一直行进到皇宫大门外的大街上。

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