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蒸干渣肉要不要在渣肉里放水?将糯米淘洗干净,用水泡入至12小时,捞出,用清水冲净,沥干,入笼用旺火蒸20分钟至熟,倒出晾凉。在制作过程中有许多的注意事项,比如在蒸渣肉的过程中每隔10-15分钟打开看看...

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