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十斤重的胖头鱼头怎样做1、锅烧烫,有冒烟,放色拉油,放点点盐,防止鱼头有水,放锅里遇热油会油花四溅。 鱼头两面焦黄,放配料炒香,倒料酒,酱油,放盐,水,倒入砂锅煲40-50分钟,加小葱后出锅,摆盘。2...

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