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一、粉蒸排骨的家常做法步骤粉蒸排骨是一道四川圆备的传统名菜,主要材料有排骨、土豆等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。主料:猪小排、土豆、蒸肉米粉辅料:油、盐、郫县豆瓣