苔菜又叫什么菜

这个菜叫苔菜，又称苔条，条浒苔，石莼、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜。苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。

苔菜属于绿藻类，又名海青菜、海菜、苔条等。苔菜的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，一般生长在中潮带石沼中，我国沿海皆有分布。苔菜的色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

苔菜是一种绿藻类植物，属于石莼科植物。苔菜又叫苔条、干苔、浒苔、育枝海苔等等，它是石莼科、浒苔属的植物，属于春夏季节的蔬菜，在5-6月份成熟上市，主要产地为河北、江苏、湖北、河南、安徽、山东、湖南等省份。

苔菜的别名 干苔、海苔、苔干、苔干菜、浒苔 3 来源 藻类绿藻门苔菜Enteromorpha Linza （L.） Ag.，以全体入药。4 功能主治 用于淋巴腺肿及痔疮，并作菜蔬用。

山东苔菜的学名叫什么?

山东苔菜的学名叫浒苔。浒苔，也称“苔条”、“苔菜”，绿藻纲，石莼科。浒苔是绿藻门绿藻纲石莼目浒苔属数种藻类的统称，广泛分布于全世界的海域之中，其中以亚洲地区最为常见。

薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，原产于中国，是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，以山东和江苏等地种植较多。

苔菜一般又叫做干苔、育枝海苔、浒苔和苔条，另外不同地区也有很多不一样的的叫法：在中北部通常被叫做朝廷贡菜；山东地区一般叫做青菜。

山东的苔菜不是雪里蕻，苔菜是一种藻类石莼科植物，又可以叫苔条、海青菜、海菜等名字。而雪里蕻是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种，这两者不是同一种植物。下文是关于&ldquo；山东的苔菜是雪里蕻吗&rdquo；的具体内容介绍。

苔菜是什么菜做成的

虽然苔菜的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为苔菜是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，算得上是“庞然大物”。

苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类，可以鲜食，也可晒干后烹食，还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼，既增色又具独特的清香味。

苔菜是什么菜苔菜又叫苔条、干苔、浒苔、育枝海苔等等，它是石莼科、浒苔属的植物，属于春夏季节的蔬菜，在5-6月份成熟上市，主要产地为河北、江苏、湖北、河南、安徽、山东、湖南等省份。

干苔菜是一种传统的中国食材，通常是由海带或者裙带菜晾晒干后制成的。它是一种富含营养，味道鲜美的食材，被广泛用于中式菜肴中。

山东的苔菜又叫花叶苔菜，十字花科，芸薹属白菜亚种的一个变种，学名未知，叶柄茎都可以食用，分为花叶苔菜和园叶苔菜，分布于黄河流域，浙江山东比较广泛。

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