一、白萝卜炒青菜的做法
萝卜干 / 青菜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、萝卜就是这样的,一买一罐子,干干的,脆脆的,还有点甜甜的,一吃难忘
2、萝卜七八坦郑根,切成小丁备用。
3、青菜摘启宏好之后冲洗干净,洗的时候可以放点食用盐,洗得更干净哦!
4、青菜同样切成小丁备用。
5、大蒜拍烂,平底锅热油,放入切好的青菜翻炒至体积变小。
6、放入萝卜翻炒均匀。
7、放入切好的大蒜,顺便喷入适量清水,这样做能让炒出来的青菜保持翠绿,也能让大蒜的蒜味更加明显。
8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味,出锅就可以享用了。
小菜清让旁颂淡开胃,白粥养胃,早上这么吃,一整天都神采奕奕
二、青菜炒萝卜怎么做好吃
1.萝卜条切成丁。
2.姜切片,蒜切细粒,葱可以不用,红旅者兄椒切成丝。
3.小青菜洗净,把菜拆袭叶和梗切段分开。
4.热油炒香姜蒜,红椒。
5.倒入萝卜丁翻炒。
6.炒嫌或至萝卜丁吸收了蒜香味。
7.倒入青菜梗大火翻炒。
8.倒入适量的卤汁,盐炒匀。
9.炒至青菜梗吸收了卤汁的味道。
10.倒入青菜叶子翻炒。
11.如图炒至青菜叶熟即可。
12.装盘上菜了!