地皮菜能做些什么好喝的汤?怎么做呢?

1、地皮菜鸡蛋汤---健脑益智补虚 地皮菜鸡蛋汤 原材料：鸡蛋、地皮菜、葱、姜 锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。地皮菜用温水泡发。倒入水。水开后淋入水淀粉。

2、原料。地皮菜用温水泡发。锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。倒入水。泡发好的地皮菜。水开后淋入水淀粉。放入洗净的地皮菜，淋入鸡蛋液，用勺子搅出蛋花，放入盐，生抽，香油调味即可。

3、地皮菜保健食谱 如： 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。凉拌地耳 新鲜地耳250克，葱花适量。

袁记云饺怎么样

袁记云饺和熊大爷水饺都是非常好吃的饺子品牌，但是具体哪个更好吃是因人而异的。一些人可能更喜欢袁记云饺，因为它的口味好，使用茴香做馅料，味道清香，皮包馅大不易煮破，价格也实惠。

靠谱。根据查询爱企查显示，总公司上海袁记云饺餐饮管理有限公司，位于上海市金山工业区夏宁路666弄58号，成立于2021年05月19日，经过市场监督管理局的认证，是正规公司，全国分店达到上万家。

袁记云饺则使用的是绿色细麻杆面，所以外形会略微扁平一些。此外，袁记云饺的饺子口感更加清爽，适合爱吃清淡口味的人。袁小饺则更偏重于鲜香味道。总体而言，口感和包法有一些区别，但是质量和口感都很不错。

品牌好，包装精致。袁记云饺豆浆不是豆浆的味道，像是豆奶的味，包装比较有质感，卫生干净。袁记云饺也是个大品牌，全国各地拥有多家连锁店。

袁记云饺和袁小饺是一样的。袁记云饺是袁记饺子的升级版，袁记饺子于2012年创立于广州，截止2020年11月6日，袁记云饺门店数597家，规模排名第二。

地皮菜怎么吃

地皮菜炒鸡蛋（1）材料：地皮菜，鸡蛋，葱碎，盐，油，料酒，白胡椒粉。（2）地皮菜温水泡发十几分钟即可，飞一下水捞出沥干。鸡蛋打散加少许料酒和胡椒粉和盐打匀，将葱碎和地皮菜加入搅拌均匀。

地皮菜10种吃法如下：雪菜炒地皮菜、蒜香地皮菜、地皮菜炒鸡蛋、地皮菜蛋花汤、做包子馅或饺子馅、凉拌地皮菜、泡姜地皮菜、豆腐地皮菜、地皮菜炖肉丸、地皮菜煎蛋饼。

先用淘米水泡半个小时。泡好了水放多一些，漂时间长一点，多换几次水，很快就洗干净了。

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