生鲜野猪肉怎样做着吃

可以做成芹香野猪肉也可以做成红烧野猪肉或者是清炖都可以。第一种做法需要准备芹菜、野猪肉而且还要准备一根青蒜和红辣椒树根。把野猪肉处理干净以后在热水里面过一下。

将特种野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。锅烧热，放入特种野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。

将野猪里脊改成片。 将金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味。 将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状。 锅内放油，烧至四成油温时，投入野猪肉卷炸熟捞出。

野猪肉焖笋 材料：五花肉（偏肥）、鲜笋一颗、生抽、老抽、生粉、糖。制作步骤：准备好笋、五花肉，笋外皮剥干净，用刀削去底部老的部分，切成小块。五花肉切厚片。

怎样炒野猪肉