茶树菇炒什么好吃

做法四，五花肉炒茶树菇 材料 五花肉150g、茶树菇100g、青椒1个、姜3片、蒜2小头、干辣椒3个、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量 做法 五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。

主料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个。辅料：蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。首先准备好食材。蒜苗洗净以后切段。鸡蛋2个打散备用。大蒜和生姜切末，尖椒切段。

茶树菇炒五花肉 茶树菇300g五花肉100g青红辣椒各1根葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量 新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。 茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。

茶树菇炒腊肉，腊月里腌的腊肉切成薄片，下油锅，炒香，加入茶树菇一同煸炒，茶树菇吸收了腊肉的油，具有浓浓的香气。油炸茶树菇。

茶树菇要炒多久能熟?不放水,就是炸完后干煸。这样要炒多久能熟?

茶树菇高压锅10-15分钟就熟，普通锅炖20-30分钟。

综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。

茶树菇炒5分钟左右能熟。干的茶树菇需要将其放入清水中浸泡开后再进行炒制，干的茶树菇不可以直接炒制成菜肴。

新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。

茶树菇洗净，把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。 挤出多余水。洋葱切丝，葱姜切丝备用。干辣椒切碎。

怎么炒茶树菇

1、茶树菇洗净撕成细条。青椒去籽也切成细丝待用。热锅热油倒入茶树菇翻炒。炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。

2、以下是茶树菇的食用方法：炒茶树菇：先热锅加油，放入洗净的茶树菇翻炒，加入适量盐、味精、鸡精翻炒均匀即可。烤茶树菇：将茶树菇切成薄片，用橄榄油和盐拌匀，放在烤盘上，烤箱预热至200度，烤10分钟即可。

3、加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。加入少量水继续炒至茶树菇熟透。加入水淀粉勾芡即可。温馨提示：茶树菇口感较软嫩，烹饪时间不宜过长。如果喜欢口感香鲜，可以加入适量的蚝油或酱油。

4、将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香，然后放入茶树菇一同翻炒。

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