红烧羊肉的家常做法

⑤：最后将煲好的羊排肉和胡萝卜等食材又倒回炒锅，加入适量的食盐和少许鸡精调味提味，炒匀收汁至汤汁较少时即可出锅装盘，将剩余的葱花撒在羊肉表面，红烧羊肉即成。

红烧羊肉是一道美味可口的家常菜。它的制作过程如下：材料：-羊肉：500克；-葱姜蒜：适量；-料酒：适量；-生抽：适量；-老抽：适量；-冰糖：适量；-盐：适量；-食用油：适量。

羊肉要先用清水浸泡30分钟，去除血水和异味，这样做出来的红烧羊肉口感更加鲜美。在煮羊肉的时候，要不断地撇去浮沫，这样可以去除羊肉的腥味，让红烧羊肉更加美味。

红烧羊肉的家常做法 红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。红烧羊肉的做法一 冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。

其中红烧羊肉是一种比较经典的做法，非常受人们的喜欢，现在就来说说家常红烧羊肉做法和烹饪小窍门。

怎么烧红烧羊肉?

做红烧羊肉需要的食材： 羊肉200克、胡萝卜50克、食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。 红烧羊肉的做法： 胡萝卜切滚刀块。 羊肉切片。

冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。把羊肉放入锅内。放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。放下冰糖。

红烧羊肉的用料：羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。

羊肉清水泡两个小时，然后洗净焯水，不要盖锅盖。焯水后捞出再冲洗去多余的油脂。香料洗净备用。起锅烧油，爆香所有香料，放羊肉翻炒。

红烧羊肉的家常做法是什么?

⑤：最后将煲好的羊排肉和胡萝卜等食材又倒回炒锅，加入适量的食盐和少许鸡精调味提味，炒匀收汁至汤汁较少时即可出锅装盘，将剩余的葱花撒在羊肉表面，红烧羊肉即成。

步骤羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。步骤锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色。步骤放入羊肉，翻炒上色。步骤加入葱、姜、蒜、香叶炒香。

红烧羊肉的做法：主要食材：带骨羊肉。调料。羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。焯过水的羊肉捞出控去水分。

红烧羊肉的做法最正宗的做法如下：用料：去骨羊腿肉500克、葱10克、姜10克、蒜10克、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、干红辣椒2个、花椒2克、冰糖20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、开水适量、食用油适量。

红烧羊肉的家常做法如下：工具/原料：羊肉、萝卜、葱、大蒜、姜、芹菜、洋葱、胡萝卜、花生油、红烧羊肉调味料。羊肉冷水浸泡2个小时，充分去除血水，然后滚到切块，切好放置备用。

本篇文章给大家谈谈红烧羊肉的做法大全到此结束了，以及红烧羊肉的做法大全食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。