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萝卜牛腩的做法 广式萝卜牛腩的做法

饮食文化 208

萝卜炖牛腩的做法?

把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水,将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩,冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。

萝卜牛腩的做法 广式萝卜牛腩的做法

萝卜炖牛腩的做法 牛腩洗净后切块,牛筋洗净后切成小段。油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋,炒至肉块变色,边缘微微焦黄。

牛腩冲洗干净切块。萝卜去皮切块。锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。煮出牛腩的血水。热锅下油放入冰糖。小火将冰糖炒出糖色。下生姜,牛腩翻炒。牛腩上色后倒入料酒继续翻炒。

萝卜牛腩的做法大全家常

桂皮拍碎、姜切粒,牛腩切块。锅里放入冷水,放入1勺料酒,倒入牛腩下锅焯水,水开后捞点浮沫,然后捞出牛腩沥干水。锅里放油,爆香姜粒, 倒入牛腩粒,煎至表面微黄。

买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时。

牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱洗净,切段;姜去皮,切片及末;大标去皮,切末备用。锅中加半锅水烧开,放入牛腩煮滚,捞出浮油,加葱段和姜片,小火煮半小时,捞起沥干。

牛肉炖萝卜 材料 牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量 做法 材料 电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。

生姜切片,白萝卜去皮切块。将牛腩切成几大块,放入冷水锅中与姜片一起煮,煮开后继续煮15分钟左右。可以舀起淋浴水,洗去浮沫,切成方块。

牛腩500g、白萝卜一根、八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐半勺、生粉一勺、糖一勺、酱油一勺、白酒一勺、柱候酱一勺、豆瓣酱半勺、花生油一勺。 萝卜牛腩的做法: 把牛腩清洗干净。 把牛腩切块。

正宗萝卜焖牛腩的做法

1、小时后,加入白萝卜,大火烧开再焖1小时(或者40分钟)。途中用铲子推动混合牛腩萝卜。技巧:加入萝卜后,前15分钟,是需要打开盖子,大火烧开,调中小火(300W)焖。原因为了把萝卜的苦涩味去除。

2、萝卜闷牛腩的做法:食材:步骤 先将牛腩焯一下水,这一步是为了把那些血水给洗干净。然后就将牛腩切成块状。准备好配料,用油爆香配料。把牛腩倒入,加少许白糖和XO酱,白米酒,然后炒均匀,大约炒三四分钟就可以了。

3、牛腩200克,白萝卜100克,胡萝卜20克,蒜苗10克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量,淀粉适量。

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