高压锅怎么做蛋糕

1、首先需要普通的小碗两平碗面；然后向面里加鸡蛋，至少要加两个鸡蛋，加得多当然更好，然后向面里加了一袋牛奶，将面梢做搅拌，这时的搅拌只要将面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面糊就行了。

2、按面粉的量打蛋（适量即可），蛋清分然后将蛋清搅拌。搅拌蛋清，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖。大约15分钟后，鸡蛋（蛋清）就会变成像奶油一样了，而且筷子上的不会掉下来即可。

3、工具/材料 面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子、油。准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中。蛋黄分离放到另一个碗。蛋清打至稍微起泡后，加三勺白糖，和半勺醋。

电高压锅做蛋糕的方法和步骤窍门

1、面粉150克 细砂糖100克 鸡蛋3个 泡打粉2克 玉米油30克 牛奶30克 盐适量 制作步骤 接下来，我们来一步步制作电压力锅蛋糕。准备一个碗，将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2、牛奶 黄油 泡打粉 香草精 步骤一：准备蛋糕糊 首先，我们需要将蛋糕粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉和香草精混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个细腻的蛋糕糊。步骤二：准备电压力锅 接下来，我们需要准备电压力锅。

3、电压力锅做蛋糕 第一步当然是我们要准备好所有的食材啦，我们需要准备一些低筋面粉、牛奶、鸡蛋、葵花籽油、白糖、泡打粉、塔塔粉等一些食材。

4、电压力锅自制蛋糕的方法：食材：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 步骤：一：按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了。

5、电压力锅做蛋糕的方法：蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

用高压锅怎么做蛋糕?

1、开锅后倒扣在网盘上冷却。注意高压锅的蛋糕本来湿度就比烤的大，倒扣一定不要直接扣在不透气的面台上。冷却好后脱模。用塑料软刮板，就是翻拌蛋白的那个板，先把锅身一圈和蛋糕分离，然后一点一点的脱锅底。

2、把混合好的面糊倒入高压锅中。选择蛋糕键。等到高压锅报警完成工作，即可出锅。倒扣到架子上晾凉即可。

3、首先需要普通的小碗两平碗面；然后向面里加鸡蛋，至少要加两个鸡蛋，加得多当然更好，然后向面里加了一袋牛奶，将面梢做搅拌，这时的搅拌只要将面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面糊就行了。

4、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了5分钟后打开。

5、高压锅做蛋糕的步骤如下：用料：鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖、葡萄干。做法：分离蛋白蛋黄，蛋黄加糖、牛奶、玉米油，筛入低粉搅拌均匀。剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性发泡。

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