元宵怎么煮啊,怎样就算熟了

1、取出藕粉，放一些凉水冲开备用。锅中放水，将水煮开。下入元宵，接着放入冰糖。放入红豆沙，拌匀以后煮至元宵浮起，调入藕粉。小火熬制均匀即可出锅食用。

2、汤圆浮起来就算煮熟了。下锅前，应净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生。

3、轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。开水下：要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。

4、锅中的水反复沸腾加水三到四次，锅中的元宵就能煮熟，这时关火取出装碗就能食用。

5、煮元宵方法：先将锅内的清水烧沸。接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来，即可出锅。如果在锅中太久就会糊。

6、煮出的汤圆外熟里生不好吃。在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。

怎样判断煮汤圆时汤圆是生是熟?

看汤圆是否有白的部分，有白的部分则是不熟的。看汤圆是否变大。汤圆煮熟的时候会变得特别大，没有不变大则是没有煮熟的。观察汤圆是否沉底。汤圆煮熟后会浮起来，沉底的汤圆往往没熟。

可以通过观察汤圆表面的颜色来判断他到底熟没有。煮熟后的汤圆表面并不是纯白色的，而是偏米黄色。如果它的表面还有粉末状的物质，并且是纯白色的话，就代表这个汤圆还没有煮熟。汤圆煮熟之后是不会沉在锅里的。

汤圆以下情况才算煮熟了：通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可；但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆一般七分钟即可。

通过观察表面颜色可以判断汤圆是否煮熟。煮熟的汤圆的表面不是纯白色，而是米色。如果表面上有粉状物质并且是纯白色，则表示尚未煮汤圆。或者，您可以使用筷子将其放入锅中并按。如果坚硬，则尚未煮熟。

可以通过观察汤圆表面的颜色来判断他到底熟没有煮熟后的汤圆表面并不是纯白色的，而是偏米黄色如果它的表面还有粉末状的物质，并且是纯白色的话，就代表这个汤圆还没有煮熟2汤圆煮熟之后是不会沉在锅里的大。

首先判断汤圆是否熟了，看汤圆是否有白的，有白的话，这样的汤圆就不是熟的，是面粉的状态。然后在看汤圆是否变大，汤圆熟的时候，会变得特别的大，没变大的话，那么这样的汤圆也是没有熟的。

汤圆怎样才算熟了

汤圆以下情况才算煮熟了：通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可；但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆一般七分钟即可。

通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆煮七分钟即可。通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底，漂浮在水面上的汤圆则是熟了。

直接弄开汤圆，这样也是可以看出汤圆是否熟的，只要汤圆皮没有白色的面粉状就熟了。看水沸腾的效果，煮熟以后，水基本上不会超过汤圆。直接品尝，尝一个便会知道是否熟，这个是最为直接容易的办法。

新鲜汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来则说明已熟。速冻汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

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