魔芋豆腐要煮多久
至20分钟。如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。
要根据豆腐的含水量而定，含水量越多煮的时间就越长，通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右，煮至魔芋豆腐有韧性，有弹性即可出锅。如果是吃火锅煮的魔芋豆腐煮上5分钟左右再捞出来食用。
新鲜魔芋豆腐煮多久要根据豆腐的含水量而定。含水量越多煮的时间就越长，通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右才熟，煮至魔芋豆腐有韧性，有弹性即可出锅。如果是吃火锅魔芋豆腐建议煮5分钟左右再捞出来食用。
魔芋豆腐怎么煮
停火后再在锅中闷半个小时后，捞起来让其冷却后用刀切成大块，待水沥干后再放入锅中用清水煮几次，以便除去碱味，这样魔芋豆腐在食用时方无涩味。
魔芋豆腐制作的做法 家用电子称称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团。水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟。这是大约12分钟的时候，继续搅拌。
至20分钟。如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。
锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片 热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。
火锅里魔芋煮多久才熟(煮火锅魔芋要煮几分钟)
火锅里魔芋需要煮10-20分钟左右才能熟透，消化不良的人，每次食量不宜过多。魔芋（拉丁学名：Amorphophallus rivieri Durieu），中国古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中国广泛分布。
煮火锅时候锅中的汤都是开水，魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。魔芋可以做成香煎魔芋，素烧魔芋，剁椒炒魔芋，魔芋烧啤酒鸭，酸菜魔芋豆腐，魔芋红烧肉，丝瓜木耳拌魔芋等。
火锅魔芋一般滚开后煮5分钟即可食用。魔芋是天南星科魔芋属的总称，在栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适宜酷暑、干燥的地方。
魔芋一般持续煮15分钟。锅内的水烧开后，将魔芋直接放入锅内，15分钟后炖5分钟。制得的魔芋豆仍含有大量碱性物质，需要用清水浸泡，捞出后保持干燥。魔芋煮更有弹性。
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