青柠檬有哪些营养价值

青柠檬含有丰富的维生素C和维生素A，维生素B1，维生素B2，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。青柠是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。

抗菌消炎：青柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

生津止渴，从中医食疗的角度上来讲，青柠檬味甘、酸，性凉，对津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的患者，如果适当食用青柠檬，有很好的生津止渴功效。

如何挑选柠檬新鲜

1、看颜色：鲜柠檬的颜色是均匀分布的黄色，不要挑选颜色分布不均或偏绿色的柠檬，都不是很新鲜。看柠檬蒂：新鲜柠檬的柠檬蒂是绿色的，而那些蒂是黄色偏暗的柠檬都是放了很久的，不建议购买。

2、用手拿起柠檬，掂掂柠檬的重量，对于相同个头的柠檬，最好挑选较重的那一颗。新鲜程度 要尽量挑选新鲜的柠檬，如果柠檬的果皮皱巴巴的话，则该柠檬已经放置很久了，不太新鲜了。

3、闻到香味在挑选柠檬的时候，你需要先闻闻柠檬的香味。一般来说，新鲜的柠檬有独特的香味，吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来像腐烂的水果，不仅汁液少，还有点苦。这是我们选择柠檬最直观的方式。观察外观。

4、如何挑选柠檬 如何挑选新鲜柠檬 在挑选柠檬时首先要看柠檬的外表是不是光滑，还要看果皮上有没有裂痕或者虫眼存在，如果有这些情况出现，建议大家不要购买。因为这种柠檬外表受损，里面的果肉是肯定会受到不良影响的。

5、颜色。好的柠檬颜色分布均匀，呈黄色。蒂部。柠檬下端的蒂部呈绿色的比较新鲜，若是有发暗发黄的，说明放置时间久了。软硬。用手捏柠檬，手感比较软的，是放置时间久了，还可能变质了。

6、柠檬挑选的时候，我们要看一下柠檬的表皮，大家要选择那样颜色一致的那么，因为这样的柠檬说明日晒时间比较均匀，柠檬的营养自然更加的方法，颜色不均匀的不要选择。

青柠檬怎么挑选

柠檬的果皮 柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。柠檬的大小 柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。

步骤观外状 新鲜的柠檬会呈现浅黄色，色泽明亮，比较饱满，不会干瘪。超市一般会在水果那放置灯光，水果照上去，显得色泽漂亮。最好是将柠檬拿在手里，在实际的灯光下看。

挑选柠檬技巧看外表要挑选外表比较光滑的，没有虫洞的柠檬，柠檬的颜色大多以黄色为主，挑选的时候挑选颜色明亮，果实比较饱满的柠檬。

青柠檬选购的方法

柠檬的重量 买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。柠檬的两端 柠檬是长长的形状，所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。

闻到香味在挑选柠檬的时候，你需要先闻闻柠檬的香味。一般来说，新鲜的柠檬有独特的香味，吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来像腐烂的水果，不仅汁液少，还有点苦。这是我们选择柠檬最直观的方式。观察外观。

挑选柠檬技巧看外表要挑选外表比较光滑的，没有虫洞的柠檬，柠檬的颜色大多以黄色为主，挑选的时候挑选颜色明亮，果实比较饱满的柠檬。

关于青柠檬营养价值盘点挑选青柠檬有妙招和青柠檬的作用和吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。