荷包蛋怎么煎

第一步：先将锅加热，然后倒入少许生油（色拉油、橄榄油都可以）。也可以使用黄油，黄油煎蛋的口感会更加香滑细腻，但是一定要注意油温的把控。第二步：锅中撒入少许食盐。

首先开小火，煎荷包蛋全程用小火即可。平底锅烧热，下入凉油，加入少许精盐，这样不会溅油，荷包蛋还有底味，一举两得。油热，打入鸡蛋，小火慢慢煎制。

煎荷包蛋的做法具体如下：热锅下油，加入食盐拌匀，再将鸡蛋磕入锅中，中火煎至底部上色之后再翻面。翻面之后煎至底部上色之后，再来回翻转几次，直到煎至两边颜色都金黄。