可乐鸡爪怎么做好吃,可乐鸡爪的家常做法

步骤一：清洗鸡爪 将鸡爪洗净，去除指甲和毛发，用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的清水和姜片，煮开后焯水，捞出备用。

将鸡爪放入冷水中煮熟。三准备生抽、料酒、老抽、姜片、八角、花椒、香叶。四将烫过的凤爪用血粉洗净。五将所有调味料和鸡爪放入另一个锅中。六盖上盖子，大火煮开，转中火煮10分钟左右。七加入一小碗可乐。

买回来的凤爪清洗干净后，把它的指甲剪掉，然后冷水下锅焯一下水，水开后，把凤爪捞出来清洗干净沥干水分备用。最好沥干一点，这样不会溅油。锅里放油，下生姜炒出香味，然后把凤爪放下去煎一下，把鸡爪煎干水分。

可乐鸡脚的做法 鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。请点击输入图片描述 捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。

可乐鸡脚的制作方法

制作步骤 备料：鸡爪1斤，剪去脚趾，清洗干净。500毫升可乐一瓶（用不完可以喝）。切5片生姜，剥6枚蒜瓣、用刀拍扁，2至3个干辣椒，2个八角，少许花椒。焯水：将鸡爪放入锅中，加入没过鸡爪的冷水。

焯过水的鸡爪捞出，用凉水冲去附在鸡爪上的沫子，然后控干水份备用。

可乐煲凤爪 材料很简单：鸡脚，可乐和酱油（生抽） 鸡脚尽量挑大个点的，才会有肉，吃起来才有嚼劲。把脚趾跺了（小样，指甲挺长 ），开边，这样会入味一些。另外，市场很多都是冻鸡脚，千万记住一定要完全解冻才做。

首先把鸡脚的每个小脚尖减掉。切记在烹制肉菜中一定要冷水下冷食。锅子盛上足够没到鸡脚的水。少点一点油。这样可以保持鸡脚皮的光泽，1颗八角去腥 然后水开撇去浮沫。装盘备用。

煮好的鸡脚泡在冰水15分钟，这样可让鸡皮有嚼劲儿。柠檬酸辣鸡脚的做法步骤6准备个饭盒，把鸡脚放进去，把煮过鸡脚的柠檬片放里面，再把配汁淋进去，放冰箱冷藏三小时，中间翻动下，方便入味。

可乐鸡爪

将一罐可乐倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和辣椒粉，搅拌均匀，煮开后转小火煮10分钟左右，直到汁液浓稠。

可乐鸡爪主料鸡爪 ：500 辅料料酒 ：适量冰糖 ：适量芝麻 ：适量老抽 ：适量可乐 ：适量生抽 ：适量具体步骤 第一步鸡爪去脚趾甲，洗净。第二步将鸡爪倒入滚水中煮变色。第三步煮好的鸡爪冲凉洗净。

可乐鸡爪的做法步骤 所有食材准备好。鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。放鸡爪下锅翻炒片刻。鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。

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