临汾的特色美食是什么

临汾的特色美食有：吴家熏肉、洪洞元宵、太厚御膳泡泡糕、牛肉丸子面、黄米蒸。吴家熏肉 吴家熏肉乃古都平阳（今临汾市）的美味佳肴。特点肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，蚊蝇不沾，经久耐放。

吴家熏肉 吴家熏肉是临汾的著名美食，传承至今已经有一百多年的历史。吴家熏肉肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，是宴席上的佳品，也是到了临汾不容错过的一道地方美味。

临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面，牛肉丸子面是临汾的特产，用一个字概括是“辣”，用两个字概括是“香辣”；揪片。揪片就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑，劲道，是一种家常便饭。

以下是一些临汾好吃的美食推荐：羊肉泡馍：羊肉泡馍是山西省传统的美食之一，临汾的羊肉泡馍以肉烂味美、馍香浓郁而著称。

临汾的特色美食有很多：霍州年馍：　是山西省临汾市霍州市的特产之一，又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久，远近闻名。不仅可食用，而且有很高的观赏价值。其特点：花样繁多，形象逼真，做工细腻，栩栩如生。

临汾历史悠久，是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮，有“华夏第一都”之称。

霍州市美食

霍州市美食有霍州饸饹、霍州年馍、霍州碗圫子、霍州烧饼、猪血灌肠等。霍州饸饹：霍州饸饹面是山西省临汾市霍州市的特色小吃。面粉加碱后，使用特制饸床进行压制，煮熟后，使用熟油搅拌，晾5-8小时，过水加卤即可食用。

临汾的特色美食有很多：霍州年馍：　是山西省临汾市霍州市的特产之一，又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久，远近闻名。不仅可食用，而且有很高的观赏价值。其特点：花样繁多，形象逼真，做工细腻，栩栩如生。

霍州年馍 霍州年馍是山西临汾霍州的传统手工艺品，这种年馍是可以食用的霍州年馍有着悠久的历史，是山西临汾人民的智慧结晶选用优质的面粉为主要原料，然后经过揉面，发酵等传统制作工艺，最后揉搓成漂亮的花馍，然后蒸。

霍州猪血灌肠 羊杂烩 吴家熏肉 吴家熏肉是临汾的著名 美食 ，传承至今已经有一百多年的 历史 。吴家熏肉肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，是宴席上的佳品，也是到了临汾不容错过的一道地方美味。

最先，过春节的情况下我们都要过年杀猪，而过年杀猪我非常希望便是三件事，一件是吃刨汤、第二件是做香肠腊肉、另一件便是做猪血肠了。

临汾的地方特色名吃有那些?

1、临汾特产三：太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。

2、太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。

3、现在太后御膳泡泡糕在临汾非常出名，成为了临汾人最喜爱的美食，在临汾广为流传2 永和条枣永和条枣是山西省临汾的特色产品，临汾永和种植条枣有着非常悠久的历史，距今又有两千多年了，在唐朝就被列为朝廷贡品，临汾。

4、山西临汾特产：古县核桃、大宁西瓜、贺家庄鲜桃、南林交莲藕、蒲县马铃薯、隆化小米、蒲县核桃、官滩枣、大宁红皮小米、永和条枣、乡宁翅果、吉县苹果等等。临汾是山西省下辖地级市，位于山西省西南部，因地处汾水之滨而得名。

5、土豆烤鸭是临汾市独具特色的烧烤。它是由切好的土豆片和鸭肉块将其穿在竹签上进行烤制，烤至土豆片酥脆、鸭肉香糯，味道鲜美，是一道美味可口的特色小吃。

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