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生虾有寄生虫吗 生虾到底有没有寄生虫

饮食文化 942

吃生虾,生螃蟹,淡水的同海水的同样都有寄生虫吗

1、“海水里没有寄生虫”这个结论是个错误的结论,结论得出的过程都是错误的,因为人们得出这个结论的过程是主观性质的,而不是“一加一等于二”科学性质的。

生虾有寄生虫吗 生虾到底有没有寄生虫

2、淡水鱼和海水鱼都是有寄生虫的,所以不要生吃就减少了风险。许多人认为淡水鱼、虾、蟹才有寄生虫感染。

3、有些人甚至还喜欢生吃一些海鲜,殊不知,海鲜没有处理好的话,里面也是有很多寄生虫的。比如小龙虾、生鱼片或者是凉拌螺等,一旦生吃或者是吃了半生不熟的海鲜,很可能就会感染引起肺吸虫病,对身体造成严重的伤害。

4、活的虾含有寄生虫,如肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫等,生吃虾存在感染概率的问题,比如淡水虾感染肝吸虫的概率相对较高,海水虾感染概率低。肝吸虫主要寄生在淡水鱼、虾、螺的肌肉里,人食用生的或未熟的鱼虾肉就可能会感染。

5、一般来说鱼虾体内会有一些寄生虫,但不是所有都能以人类作为宿主或中间宿主,但部分水生动物感染的寄生虫是能够感染人类的,所以生食鱼虾还是有一定的感染风险。

6、生虾就算用高浓度的白酒、辣椒等东西充分腌制,都是杀不死寄生虫的,只有高温煮熟才可以杀死。很多人就是因为吃生虾出事,轻则腹泻,重则感染上肝吸虫、裂颅蚴、原管线虫等,对身体造成极大伤害。

生吃虾会不会有寄生虫

1、百分之百有寄生虫,活体动物百分之百有寄生虫。

2、最好不要生吃。虾的营养价值很高,含有大量的蛋白质和氨基酸等营养成分,但是最好不要吃生虾,因为生虾体内很有可能残留很多肉眼看不到的寄生虫,特别不卫生,所以最好不要吃生虾,煮熟了之后再吃。

3、生食虾对健康并不利,各种活、鲜的虾体内,往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。一般虾离开水体2至3小时后,就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,常发生细菌腐蚀,产生胺类化合物。

4、根据你的情况考虑现在的生虾还是少吃为好,因为水质不好,养殖条件不好,虾本身不干净,还是做熟了吃好一些。建议不提倡食用生虾,只要是生的海鲜都会存在寄生虫,必须煮熟才能吃。

吃生鱼肉或虾肉最容易感染的寄生虫是

1、淡水虾蟹,肺吸虫。生的或半生的溪蟹、蝲蛄含肺吸虫。人感染后可能出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状,侵犯脑部时还会出现癫痫或瘫痪。淡水鱼,肝吸虫。人食用含肝吸虫囊蚴的生鱼虾后,可能染上肝吸虫病。

2、”于振华介绍,肝吸虫大都是因食用生的淡水鱼虾而感染的,“在南方一些地方该病发病率比较高,这是因为这些地方喜欢吃鱼生的多,我省发病率很低,但对于喜欢鱼生的朋友,对此不能忽视。

3、避免寄生虫虫卵感染。因为生食鱼虾等水产品时,这些鱼虾身体里携带的寄生虫虫卵和肝吸虫虫卵及其幼虫就会进入人体,然后寄生在人体的肝脏和肠道,对人体造成伤害,所以不能生食鱼虾及肉类,更不能常食生腌虾。

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