夏季那个长长的豆角如何炒才好吃呢

1、(1)长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。(2)烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。(3)热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。(4)将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。

2、做法： 将豆角洗净后切丝；辣椒洗净后切丝。 炒勺上火，倒入豆油烧热后，放入豆角丝翻炒几下后放入葱末继续翻炒。

3、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

4、素炒长豆角的时候放点芽菜，味道更鲜美，拌米饭特别好吃，具体制作方法如下。 【准备食材】 长豆角，芽菜，葱，蒜，盐，生抽酱油，香油 【制作方法】 1，将长豆角洗净，切成小段，葱切丝，蒜切末。

5、主料：豆角350克 辅料：油、盐适量 清炒豆角做法 豆角洗净 择寸段 热油锅，倒入豆角翻炒，炒到豆角变色，放适量的盐 放盐翻炒均匀，倒适量水，放少许鸡精 盖上锅盖，煮到收汤汁即可。

6、长豆角这样炒才好吃：主料：豇豆400g。辅料：食盐适量、葱10g、蒜8g、干辣椒3个、调和油适量、花椒粉5g。步骤：豆角洗净，切成3厘米的段。葱切丝。蒜切片。锅内放油。放入葱、干辣椒、花椒粉。

怎样做酱长豆角好吃?

1、先把长豆角洗干净晾干。把干豆子切碎。切碎大蒜。将切好的豆角和蒜粉放入塑料瓶中(最好是玻璃瓶)。我只是在装满巧克力的塑料瓶里加盐，搅拌均匀。盐的量只要是平时做菜的量就可以了。盖上盖子，放上去。

2、长豆角洗净， 切20cm长度段 待用 葱姜蒜片，香料准备好备用。 起锅倒油，加一点肥肉榨油，炒肉皮到焦状。放入 葱姜蒜和香料，炒香。 放入长豆角，适时翻炒，会看到长豆角颜色变得越来越翠绿。

3、把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

4、酱香豆角的做法图解2将豆角切成大约1厘米的丁。酱香豆角的做法图解3葱姜炝锅 酱香豆角的做法图解4放入豆角丁 酱香豆角的做法图解5加入少量酱油、一袋黄豆酱150g，炒香。

5、制作步骤 将菜花用手掰成小央去掉茎，在沸水中烫约5分钟，捞出迅速摊开晾干；把各种调料，装入坛中，放入菜花及香料包，用竹夹卡住盖上坛盖，添满坛沿水，泡5天即成。

豆角怎么炒好吃

1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

2、备料：扁豆掐掉两头，雪里蕻用凉水浸泡10分钟，去掉多余的盐分。扁豆切象眼块，雪里蕻切末，胡萝卜切薄片。温锅温油，葱花炝锅。扁豆和雪里蕻同入锅，翻炒至大部分扁豆变色。加水，水量与扁豆持平。

3、第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。

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