糍粑怎么保存

春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”，糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。

；2 糍粑冷冻后怎么吃 先用一块布把糍粑包着，然后用保鲜膜缠住布进行密封，再用冷水浸泡二十分钟，就可以解冻了。解冻之后可以油炸、煎着吃，也可以蒸熟了吃。

其次保存糍粑的时候要注意，需要将糍粑密封保存起来，不要使糍粑和冰箱中的食物串门，否则会影响糍粑的口感。

自己家做的糍粑冷藏还是冷冻保存好

1、冷藏。糍粑在短期之内不吃，可以放入冰箱的冷藏室，冷冻室会破坏糍粑的口感和味道，因此不能冷冻。

2、糍粑放入冰箱进行冰冻，或者放入冷藏区进行冷藏都是可以的。

3、冷冻是将糍粑存放在冰箱的冷冻室中，温度一般在零下18度左右。冷冻可以更长时间地保存糍粑，适合长期储存。在冷冻时，需要将糍粑用保鲜膜或密封袋包裹好，避免空气进入，导致冻烧。

4、糍粑既可冷藏也可冷冻，以延长保质期。糍粑作为一种传统食品，通常在制作后如果不立即食用，可以通过冷藏或冷冻来保存。冷藏是将糍粑存放在冰箱的冷藏室内，适用于短期保存，一般可以保持数天至一周左右的新鲜度。

5、糍粑其实是可以冷冻保存的。 我们将糍粑用保鲜膜包裹起来，在冰箱里面进行保存就可以了，可以避免变质。

糯米糍的保存方法

零下时可以长期保存，温度不到零下时，可以放到水里。贮存时须注意：将糍粑摊开、凉干。将凉干的糍粑，完全浸泡在装有水的瓷缸坛内，若气温在10℃以上，应每隔一周左右，换水漂洗糍粑一次。

冷冻保存 糍粑实际上可以存放在冰箱中冷冻。我们将其包裹在塑料包装中并存放在冰箱中以避免变质。

糍粑怎么保存最好 主要有以下保存方法：常温保存 糍粑是我们生活中常见的一种食物，食用的季节主要集中在过年前后，这段时间天气还是比较冷的，这时候保存年糕，将其置于阴凉处即可，这样可以保存15-30天左右的时间。

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