鸡爪煲汤放什么材料?

1、材料：鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐。鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。

2、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。

3、准备好鸡爪、红枣、薏米、眉豆、姜、莲子等食材。鸡爪和其它食材放入砂锅，倒入适量水大火熬煮。、熬粥煮五钟时下入枸杞。放入盐和味精调味，即可盛出食用。

怎样做鸡脚汤?

第一种：鸡爪洗净后去脚趾，斩成小块，洗净后焯水捞出待用；然后将鸡爪放入砂锅中，加入适量水，姜片大火煮沸；小火煮半小时，山药去皮切块，连同蘑菇放入砂锅中；然后小火炖煮20分钟，加入适量盐即可。

然后放入黑豆、红枣和姜片煮开，再用小火煮一小时。再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓即可。做法七 原料 鸡爪，枸杞。配料 盐，姜。做法 把鸡爪洗干净，枸杞洗干净备用。在锅里煮开水，放入鸡爪焯去血水。

准备食材。 虫草菇洗净去蒂。 鸡脚斩成小段。 用凉水浸泡一段时间，会有部分血水泡出。 锅中加入适量水，放料酒，姜片、鸡脚烧开。 煮沸后有血沫析出，关火。

淮山250克，新鲜鸡脚6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡萝卜半个。鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫。

食材：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

准备用料。鸡爪、黑豆、姜片、红枣。鸡爪洗干净，去掉爪尖，剁成两半。鸡爪飞水一下，焯去血水。