炒白萝卜怎么炒才好吃又简单

1、准备食材：牛肉肠、白萝卜、小米椒、生抽、盐、大蒜叶。萝卜，辣椒洗净，切丝，大蒜叶切小段。牛肉肠切片。锅内倒入植物油，加热至8成热。牛肉肠倒进锅内，将牛肉肠的水分炒干。

2、炒锅点火，倒油烧热，下蒜末和干辣椒爆香，闻到香味后，下入白萝卜片，翻炒2分钟； 下入盐，糖，生抽，鸡精，翻炒均匀后，盖上锅盖，焖至白萝卜熟透，变透明色即可拿掉锅盖。然后下入青蒜再翻炒15秒即可出锅。

3、小葱洗干净切段。 生姜切丝，蒜切末。 白萝卜洗净。 去除顶部的萝卜缨，切丝。 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。 下萝卜丝。 大火翻炒1分钟，炒出萝卜丝的水分。

炒白萝卜怎么做好吃又简单的做法

1、步骤：先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。

2、白萝卜洗干净，削皮后，切成薄片装入盘中并摆好；小米椒切成碎段，香葱切成碎段。

3、白萝卜切块、葱切段备用。在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿。

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