肉桂茶是什么茶种

1、肉桂由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称；肉桂；。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

2、肉桂茶属于乌龙茶，它原产于武夷山马枕峰地区，至今已有一百多年的栽培历史，是中国十大名茶之一，且肉桂茶是以肉桂茶树为原料，经过晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙、复火等多个工艺制作而成的茶叶。

3、肉桂属于乌龙茶类，是乌龙茶中的武夷岩茶，是武夷岩茶中著名的花色品种之一，原产于福建武夷山的马枕峰地区，是采摘武夷山稍成熟的芽叶，经萎凋、摊晾等工序制成，具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。

4、乌龙茶。肉桂茶是乌龙茶，距今已有两百多年的历史，其茶叶色泽乌黑，表面带有一层白霜，香味与玉桂花香相似，茶汤呈现黄色，入口醇厚鲜爽，肉桂茶属于无性系茶树品种，植株高大、枝叶茂密，养殖时要对其进行修剪，以免茶树徒长。

5、肉桂茶属于乌龙茶，为发酵茶。肉桂的桂皮香味明显，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。该茶是用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中著名品种之一。

6、肉桂茶属于乌龙茶。肉桂茶属于乌龙茶，其别名为玉桂茶，原产于武夷山地区，且肉桂茶的茶叶呈现长条形，形状中等大小，颜色呈现乌褐色或者皮青色，优良的肉桂茶茶叶上会覆盖一层白霜，它冲泡后的茶汤为棕黄色。

肉桂茶属于什么档次

肉桂茶属于高档茶。肉桂茶又名玉桂，原为武夷名丛之一，也是武夷岩茶中著名品种之一，属于乌龙茶类，其品质优异，共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。

肉桂茶又名玉桂，原为武夷名丛之一，也是武夷岩茶中著名品种之一，属于乌龙茶类，其品质优异，共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。

高档。肉桂茶属于武夷岩茶中的高档名优茶品。其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。

高档次。水帘洞肉桂属于武夷岩茶中的高档名优茶品，肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，具有岩茶的滋味、韵味外，更以其辛锐持久的高香而备受欢迎，其茶桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽。

中高档次。武夷山市石上英岩茶厂，成立于2009年07月24日，石上英是岩茶村知名茶企，山场多数为正岩产区，所生产的肉桂为中上品。武夷岩茶是中国十大名茶之一，而肉桂茶是岩茶的当家品类，在武夷山素有香但是肉桂之说。

肉桂茶的口感特征

武夷岩茶肉桂口感特点：其香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性强；入口茶水具颗粒感，且醇厚顺滑兼具厚重感，耐人寻味幽长，咽后齿颊留香沁人心脾。

它具有以下几个特点：香气浓郁：以武夷岩茶为基础，加入多种花果香料，散发出丰富、浓郁的芳香。口感醇厚：茶汤质地醇厚，入口绵柔而滑爽。口感复杂：茶中含有多种气味复杂的花果香料，味道清新、爽口、口感复杂。

一款好喝耐人寻味的的肉桂茶，香气个性鲜明、持久；汤稠水滑，没有化不开的苦涩感；茶汤清澈、透亮，无悬浊物；回甘迅猛、有生津感；内质丰富、耐冲泡；叶底软亮、鲜活、有韧性；而马肉（马头岩肉桂）正是这样一种茶。

肉桂茶佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。肉桂茶系灌木型，迟芽种。树披张，枝披斜不整齐，似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。

肉桂茶的味道特点 肉桂茶以其光滑、醇厚、甜而闻名。冲泡后花香浓郁持久，桂皮香味明显。连续冲泡10多泡时，仍有余香，口感醇厚，水香浓郁，回甘生津，耐泡性好。

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