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红枣鸡肾汤做法 鸡肾煲汤

健康知识 235

鸡肾和什么煲汤好?

1、可以和鲍鱼鸡脚一起炖汤,鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。提前准备食材:干鲍鱼4个、鸡脚4个、鸡肾2个、盐适量 洗干净干鲍鱼备用。

红枣鸡肾汤做法 鸡肾煲汤

2、材料:羊鞭200克、鸡肾100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。羊鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。

3、鸡肾萝卜汤原料:鸡肾连衣1只,萝卜1个,陈皮1片,生姜2片。鸡肾萝卜汤的做法:1)取鲜鸡肾洗净备用;萝卜洗净切成片。

4、鸡姜汤。用料:瘦光鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。做法:姜刮去皮,洗净切片拍松。鸡、鸡肝、鸡肾,洗净抹干水,怕肥的可将鸡皮撕去。

枸杞红枣煮鸡汤的做法

鸡切成小块。放入开水中焯一下。 红枣、枸杞煮开后,放入鸡块、葱段、姜片,小火煲2小时。

煲滚水,加入姜2片,下乌鸡氽水,捞起备用。煲滚12碗水,加入姜2片、红枣、杞子、黑豆、乌鸡、桂圆,盖上盖,煲滚后收细火煲2小时。

红枣枸杞炖鸡汤的做法:配料:老母鸡约半只、盐少许、姜两片、料酒少许、红枣少许、枸杞少许。