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小炒肉是一道非常经典的家常菜,做法简单却味道十足。首先准备食材,猪肉最好选择带点肥的五花肉,这样炒出来更香。将五花肉切片,不宜太厚也不宜太薄,大概两毫米左右最佳。接着调制腌料,放入适量的生抽、老抽、料...

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