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花菜的做法大全 饭店花菜的做法大全

饮食文化 0

花菜怎么做好吃又简单

花菜好吃又简单的做法银简如下:

主料:花菜300克

辅料:花生油1勺、食盐5克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、白糖宏或5克、鸡精3克。

1、花菜撕小朵,然后用盐水浸泡半小时。

2、洗净,捞起沥水。

3、锅内烧水,水开后放蔽搏伍入1汤匙食盐,然后倒入花菜焯熟捞起。

4、炒锅烧热下油,倒入蚝油、生抽、白糖、鸡精混合。

5、边煮边搅拌至烧开。

6、炒好的调味汁淋上花菜面上即可。

花菜怎么做好吃

花菜好吃的做法如下:

准备材料:花菜适量、花椒适量隐脊、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。

1、花菜一朵,用一半即可。

2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里蠢锋面的虫子。也能去农药残留物。

3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根,我的红椒丝是剩下的。

4、坐锅烧半锅水。

5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。

6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。

7、冲好之后沥水备灶档渗干待用。

8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。

9、花菜放下去大火炒30秒。

10、加盐适量。

11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。

12、成品。