做银耳汤怎样做

1、第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用 第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

2、清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入，并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去，小火焖煮20分钟左右即可。 二十分钟后，冰糖雪梨银耳汤即可出锅。 盛出碗中，晾凉即可食用。

3、将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1：5。银耳用大火煮开，转中火煮，勺子不停搅拌，搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖，转小火熬制20分钟。

4、一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作： 鲜银耳洗干净切碎。

制作银耳汤怎么做的

熬银耳汤的时间 先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。

制作冰糖雪梨银耳汤过程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出来的冰糖雪梨银耳汤也不会很好喝。 银耳需提前清水泡开泡散。 雪梨需去皮去核。

一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作： 鲜银耳洗干净切碎。

马蹄银耳汤 材料：马蹄，银耳，枸杞，冰糖 做法：银耳提前泡发。

做法：（1）将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。（2）先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。

，将银耳洗净入温水中胀发1个小时，除去杂质泡入清水中，泡发后撕成小朵；枸杞洗净，放入清水中浸泡。2，将汤锅加入清水，大火烧沸，将银耳和枸杞放入锅中，炖至银耳有胶质。

木瓜银耳牛奶汤的做法

1、最好用熟透的木瓜更香甜。说是木瓜牛奶汤，但不能早加牛奶，容易糊锅。必须煮好木瓜后放牛奶，最后煮开锅就可以了。如果加银耳的话，时间就要稍微多煮会，待木瓜银耳煮糯软的时候再加牛奶煮开。

2、食材：木瓜：半个，牛奶：适量。制作步骤：木瓜半个去皮切块备用。注意木瓜的籽不能吃，一定要全部去除。杯中放入适量木瓜，加入适量牛奶，即可开吃。

3、木瓜银耳汤的做法非常简单，将银耳提前泡发两小时，切碎之后与木瓜一起炖煮就可以社会经济发展越来越快，人们对于自身生活品质要求也是越来越高在秋冬季节，木瓜银耳羹是一味良药，不仅能够增强人体的免疫力，调动淋巴细胞。

4、木瓜银耳汤的营养丰富，含有丰富的维生素，矿物质核多种微量元素，对于人体非常有好处，可以有效地补充身体的营养，而且银耳具有很好的润肺止咳的功效，对于经常咳嗽的人来说非常好。故有健脾消食之功。

5、做法 雪耳浸发水半小时，膨胀后剪去根部黄色部分，再剪成小块备用；木瓜去瓤切小块备用。倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖，水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟，再转小火炖15分钟至雪耳软糯。

6、作法：银耳泡发，择净备用；番木瓜削皮去子，切割成滚刀块备用；排骨焯水备用。火锅加冷水，放进猪排骨、葱段、生姜片同煮，大火烧开后放进白木耳，小火慢炖约1钟头。把番木瓜放进汤中，再炖15分钟，加入适当盐就可以。

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