豆豉鲮鱼的详细制作方法!!!
选择新鲜的油麦类蔬菜,洗净后沥干水分,切成合适的长度备用。豆豉鲥鱼,开罐后,取适量鱼肉,豆豉和鱼肉,打碎。蒜瓣切块,放锅里用油炒,和豆豉一起炒。倒入切好的鲥鱼肉,继续翻炒。
材料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克。辅料:花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料:盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。
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选择新鲜的油麦类蔬菜,洗净后沥干水分,切成合适的长度备用。豆豉鲥鱼,开罐后,取适量鱼肉,豆豉和鱼肉,打碎。蒜瓣切块,放锅里用油炒,和豆豉一起炒。倒入切好的鲥鱼肉,继续翻炒。
材料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克。辅料:花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料:盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。