烤鸡腿饭的做法步骤图,烤鸡腿饭怎么做好吃

1、鸡腿洗净。刀子在细头骨处切开，慢慢将骨头剔除。斩断鸡肉，去掉鸡骨。用肉锤敲打，使肉质松软。将敲打好的鸡肉放在碗内，加入葱姜丝。加入老抽。加入生抽。加入绍酒。加入盐。加入白糖。加入香油。

2、照烧鸡腿饭酱香浓郁，后味回甜，你知道是如何做的吗？ 外边一份照烧鸡腿饭少说也要二十多块钱，比不上自己在家做，工作方便，送到企业吃。照烧鸡腿饭，那样调酱，酱香型浓厚，余味回甘，当工作中方便低脂肪减肥瘦身。

3、准备好炖鸡腿饭的配料。把鸡腿切开，去掉中间的骨头，把鸡腿肉放在盘子里，加姜片、蒜沫，加酱油、料酒、盐、糖和黑胡椒，搅拌均匀，按摩鸡腿肉5分钟，腌制半个多小时，让鸡腿肉尝起来美味可口。

4、鸡腿饭做法：鸡腿1只，反复清洗干净，鸡腿去骨，尽量保持鸡腿的完整性。小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀，小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀，再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复按摩几分钟。

5、做法 将泰国香米蒸熟，趁热用无盐奶油拌匀后，取小部分的饭与辣油拌匀，其他部分拌入调味料B备用。 鸡腿用咖哩粉、鱼露腌20分钟至入味后，放入热油锅大火炸至上色，捞起沥干油分备用。

6、做法：1 鸡腿洗净，竖着划一刀，把鸡肉撕掉，撕比刀砍的干净利索。2 把鸡腿肉放盆里加烤肉酱腌半小时。3 生抽 2勺 料酒2勺 蜂蜜1勺 调成汁。

鸡腿饭的详细做法

调料汁，按下图比例，在碗中分别加入料酒、生抽、蜂蜜、老抽以及清水搅匀备用。料汁调好后先把鸡腿洗净并浸泡20分钟去除血水，然后再用剪刀把鸡骨剔除，只保留鸡肉部分。鸡腿剔骨后把大蒜和生姜切成碎末。

鸡腿饭做法：鸡腿1只，反复清洗干净，鸡腿去骨，尽量保持鸡腿的完整性。小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀，小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀，再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复按摩几分钟。

制作鸡腿饭需要准备的材料如下：鸡腿肉一份（约500克）米饭一碗 青红椒各半个 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉适量 油适量 步骤 将鸡腿肉洗净，切成小块。

美味的鸡腿饭套餐怎么做好吃又简单,做法

清洗鸡腿，去除鸡皮和鸡骨。冲洗，去掉水分，去掉一点剩下的筋膜，加入切口，黑胡椒粉，姜片，均匀涂抹好，腌15分钟。；大米洗干净，泡点清水。胡萝卜去皮切丁，土豆切丁，泡一会儿防止变色。

首先用刀子或者剪刀去除鸡腿骨，然后把鸡腿肉切成2厘米左右的小块。切好的鸡腿肉放入盆中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克生抽、3克料酒，用手抓拌均匀后腌制15分钟，让鸡腿肉去腥和增味。

准备工作 首先，将鸡腿洗净，去掉鸡皮，切成小块。葱姜蒜切碎备用。煮鸡腿 将切好的鸡腿放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜、料酒和盐，用中火煮约10分钟，至鸡肉变色。

米饭铺底，洋葱居中，上面覆以腌制的鸡腿肉，经过高温烤制，鸡腿里面的嫩汁和烤肉汁一起流经洋葱丝，滴落米饭中。

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