薏米都有哪些吃法

煮粥 薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。

薏苡仁粥 材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

. 银杏薏米冬菇汤 将薏米提前浸泡，银杏和冬菇洗净，猪肉洗净切片，将材料一起放入炖罐中一起炖煮熟透即可食用。

红枣薏米粥主料：薏米 糯米 红枣 做法：将薏米和糯米清洗干净，去除杂质，浸泡三个小时左右。将红枣也同样清洗干净，去掉红枣枣核。

绿豆薏米粥 将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。

薏米怎么吃

1、薏苡仁八宝粥 材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

2、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又 能清暑利湿。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。

3、把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。

4、将薏米提前浸泡，银杏和冬菇洗净，猪肉洗净切片，将材料一起放入炖罐中一起炖煮熟透即可食用。

5、除了以上介绍的吃法之外，薏仁米还有一个很特别的用法，那就是制作成薏米茶。制作方法非常简单，将适量的薏仁米加水煮沸，然后放凉，就可以得到薏米茶了。

6、生薏米煮汤服食，利于祛湿除风；用于健脾益胃，治脾虚泄泻则需炒熟食用。薏米用做粮食吃，煮粥，做汤均可，夏秋季和冬瓜煮汤，即可佐餐食用，亦能清暑利湿。

薏米做法怎么做好吃

准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。

薏米茶：早晚两次，每次煮约5g薏米粉，温开水送服。饭后服用。能润肤、美白、祛湿、行气、调经、止痛。根据主人的经验，加点糖或者蜂蜜比较好。

第一种方法是煮粥。将薏米加入到米粉水中一起煮，可使得薏米的味道更加香甜，而且因为米粉水的糯性，可以使得薏米更易于消化吸收。

薏仁汤：洗净，加5碗水，慢慢煎煮约4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。

把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。

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