广西烧肠的做法步骤图,广西烧肠怎么做好吃

1、广西烧肠的做法 梅头肉洗净切小丁，文中所提的各种配料搅拌，腌制2-3小时。猪小肠洗净待用。用灌腊肠的方法，肉丁灌到猪小肠里后用牙签扎多几个小洞眼。扎后小洞眼后直接开锅油炸，炸8——10分钟左右即可。

2、梅头肉洗净切小丁，所有配料搅拌，腌制2-3小时。猪小肠洗净待用。用灌腊肠的方法，肉丁灌到猪小肠里后用牙签扎多几个小洞眼。扎后小洞眼后直接开锅油炸，炸8——10分钟左右即可。

3、烤肠的做法1首先，把烤肠解冻2然后，在香肠的两面介上花刀，锅上加少许油，放入烤肠，慢慢煎3然后，把香肠煎到金黄色，翻面过来再煎另一面4然后，把香肠煎好加入调味料拌匀即可5最后，烤肠完成。

梅头肉的最好做法

梅头肉炖土豆 梅头肉蒸糯米饭 梅头肉炖豆腐 梅头肉炖排骨 以上是一些梅头肉的制作方法，可以根据个人口味进行适当调整。

牛梅头是指牛去骨后所得的肩胛肉，可以煎、烤、炖、炸等多种方式进行烹饪。准备：牛梅肉、海盐、黑胡椒汁、牛油适量 制作方法：将小洋葱一切为二，小水萝卜切片。

首先，选好肉是关键。梅头肉的主要原料是猪肉，要选择瘦肥相间、筋络分明的猪肉。在烹制前，先将猪肉放入凉水中浸泡1-2个小时，以去掉多余的腥味和血水。接着，将猪肉切成小块，用盐和料酒腌制15分钟。

梅头肉洗净，厨房纸吸干水，用盐、黑胡椒、少许料油腌制。将糖4大勺、生抽4大勺、料油3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺放不粘锅小火煮至浓稠。将叉烧酱、蒜头3颗、葱白2段、姜片几块，一起加入第1步，用手抓混调料。

叉烧包怎么做比较澎松?

1、包子放在笼屉上，进行二次醒发15分钟，包子表面蓬松。放的时候间距适当留大一些，避免在蒸发的过程当中粘连。二次醒发好的包子大火蒸15分钟，在闷三分钟即可揭盖取出吃的时候，趁热吃放凉的时候再加热吃。

2、蓬松开花叉烧包的做法 瘦肉一块、叉烧酱一大勺、生抽、老抽（生抽和老抽比例大概是1：1）蒜头、姜末、白胡椒适量、蜂蜜适量，把除蜂蜜以外的材料全部放进密封袋里，用手把调料揉均匀。

3、叉烧包的做法和配方如下：主料：面粉500克、面团用的水290克、酵母(干)4克、无铝双效泡打粉1克、色拉油或猪油10克、前腿肉300、叉烧酱40克、耗油10克、老抽10克、蜂蜜15克。

4、．取做法2的面团每个30公克橄成圆扁状，包入适量做法3的叉烧馅成圆状，收口朝上放于垫纸上。6．将做法5的叉烧包放入水已煮沸的蒸笼，用中火接近大火的火候蒸约10分钟即可。

5、将叉烧肉切成小块，加入酱油、料酒、糖、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。将腌制好的叉烧肉放在小面团中央，将面团包起来，捏紧口部，放在蒸笼里，发酵15分钟。开火蒸15分钟，关火后再焖5分钟即可。

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