茭白的做法

做法：茭白切片，注意要保留一些厚度，以免茭白蒸熟后酥烂。把茭白摆盘，等锅里水开后放入，大火蒸8分钟，蒸熟后茭白会出水，记得不要把它倒掉，保留原汁。淋自调酱油，也可以放些京葱丝和红椒丝，然后淋油爆香。

炒茭白简单好吃的做法如下：用料：茭白三根、青椒一根、葱一根、生抽一勺、水3勺、盐适量。步骤：准备食材。茭白清洗干净切片。青椒切片。葱切段。炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。

香菇酱焖茭白 食材：茭白5个 香菇酱2茶匙 色拉油 生抽半茶匙 香菇酱焖茭白的做法步骤 备好所用食材 预热电砂锅五分钟。再加入色拉油微加热。将茭白改刀洗净下锅。拌一下之后上盖焖五分钟。

如下：素炒茭白：用料：茭白4根、青椒少许、红菜椒少许、盐适量克、蚝油1勺、生抽1勺。步骤：所有食材切丝。起锅烧油，下茭白炒30秒加菜椒一起炒30秒。加1勺蚝油，1勺生抽，适量盐翻炒调味即可。

接着再用开水把切好的茭白煮熟，并且要捞出来沥干水分。把茭白条放入盘中，然后在里面加入一些辣油，食用盐，白糖，花椒粉，麻油，味精，酱油，接着充分的搅拌均匀，直接装盘即可。

稍焖上2分钟。开盖，加入红辣椒圈，翻炒均匀即可茭白的朴素吃法 用料 茭白随意；酱油（生抽）随意；麻油几滴；葱随意 做法 茭白去尾，切去老头，洗净。用水煮熟或者蒸熟，均可。

茭白怎么炒的好吃

1、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。将切好的茭白块倒入锅内，中大炒至茭白水分收干。

2、茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。

3、茭白剥皮，洗净，斜切成厚片；玉米煮熟剥粒。起锅热油，爆香姜片，倒入茭白、碗豆、玉米粒翻炒（随时淋少许水，以免茭白炒焦变黑）。

4、酱油适量 炒茭白 1 锅烧热 倒入适量油 2 葱蒜呛香 3 倒入切片的茭白翻炒 4 倒入适量酱油调色 5 加入适量食盐翻炒 6 翻炒 7 翻炒熟了即可 8 盛盘 小贴士 茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

5、步骤 茭白、柿子椒切丝。在肉丝中加入适量的蒸鱼豉油和少许淀粉，腌制片刻。热锅凉油，放入肉丝滑炒片刻出锅。

茭白怎么吃法都有什么做法

1、干煸茭白 将茭白切成片状，用开水焯水后捞出备用。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香后放入茭白片进行快速翻炒，再加入辣椒、豆瓣酱等调味品拌匀继续快速翻炒至微黄色即可。

2、油焖茭白~简单却又能勾人垂涎，鲜嫩糯香、柔滑适口茭白肉丝用料：茭白、瘦肉、蒜、青椒、红椒、酱油茭白肉丝的做法茭白去老皮，以及根部硬的地方。洗净，随意一点切丝瘦肉切丝，青椒红椒也切丝。

3、茭白虾仁做法：食材：海虾250g，茭白适量，柿子椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，淀粉适量，白醋适量，食盐适量，色拉油适量。海虾去皮，在背后开刀并去除虾肠。把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。

4、茭白和什么一起炒好吃1 茭白怎么炒好吃 芹菜炒茭白是炒着吃茭白的时候非常好的选择，首先需要我们把芹菜去掉叶子，切成段之后，还需要我们把茭白洗干净，切成丝之后备用，我们把芹菜和茭白放到锅里面，淖一下水之后，直接用凉水冲上一下。

5、香菇酱焖茭白的做法步骤 备好所用食材 预热电砂锅五分钟。再加入色拉油微加热。将茭白改刀洗净下锅。拌一下之后上盖焖五分钟。焖好后是如图状，这款锅我锁水性还是很棒的。

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