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牛腩是什么 牛腩是什么口感

饮食文化 254

牛腩肉是什么样的?为什么我买的肉特别的松,一条一条的呢

1、您好,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。

牛腩是什么 牛腩是什么口感

2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。

3、牛腩肉就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋、肉、油花的肉块,是一种统称。其次在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。

4、牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩。

牛腩是什么部位

1、牛腩是牛腹部和靠近牛肋处的肉。牛腩只是一种统称,如果依照部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,牛腩主要是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。

2、牛腩是牛的牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部或者靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。

3、牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。另外,牛腩含有高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

牛腩是什么意思

牛腩的词语解释是:牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴。牛腩的词语解释是:牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴。

牛腩 [niú nǎn] [牛腩]基本解释 〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴 [牛腩]详细解释 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。

牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。其实若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,凡是牛身上带有筋、肉、油花的肉块均可称之为牛腩。

问题一:网络用语资深牛腩什么意思 牛腩,也就是牛男的谐音,网络用语:资深牛腩,即具权威性与影响力的男性。

牛脯是指带有筋、肉、油花的肉块,是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉的统称。牛脯有着较高的营养价值,能提供高质量的蛋白质,含有各种氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

牛腩,也就是牛男的谐音,网络用语:资深牛腩,即具权威性与影响力的男性。

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