红烧肉,白灼菜心

红烧肉，白灼菜心 做法：五花肉切块葱姜焯水 蒜粒炒香倒入五花肉，加入生抽蚝油老抽再加入去壳鹌鹑蛋，加3粒冰糖和一勺黄豆酱，加入半碗清水盖盖子闷煮30分钟。

酱油1大匙 白灼菜心的做法步骤 第一种做法： 将菜心洗净沥干水份。 锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。 将材料中的大蒜切碎。

红烧肉用材：五花肉500g、生姜片冬茹少量、老冰糖少量、八角茴香2个、茴香少量、良姜2片、生抽（生抽和老抽）2：耗油少量作法：将五花肉切片用米酒腌一会（假如心急吃就腌15分钟左右）。

怎样做菜心好吃

白灼菜心做法：菜心洗干净，大蒜剥皮剁成蒜末备用。清水大火烧开放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，放入菜心，焯水30-40秒。菜心捞起来控水，摊开晾凉，装盘。把剁好的大蒜洒在上面，放入生抽，浇上热的花生油。

准备几粒大蒜拍扁，把它剁成蒜末，锅中加入水，烧开后把洗干净的菜心放入锅中。菜心焯水之后捞出，放入盆中备用。锅烧热之后加入食用油，放入葱姜蒜爆香，接着再加入菜心。

菜心用水浸泡十五分。清洗干净，掰去黄叶。姜切片，清洗一下。干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，油略多一些，放入姜片，爆香，晃动锅，让锅边也有油。放入略微沥干水分的菜心，用锅铲翻炒。

首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

需准备的食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净，蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。在锅里装一些清水，加油加盐，把水烧开。

白灼菜心棵的做法,白灼菜心棵怎么做好吃,白灼

白灼菜心的正宗做法如下：准备适量菜心处理一下洗净控水。锅中入水煮沸，放入菜心焯水，加一点盐和油，颜色会非常好看哦。焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。大蒜切碎装入碗中。

碗中放一勺淀粉，加少许水搅匀备用，大蒜切末备用。把菜心冲洗干净，根部切掉半厘米，从中间切个口子方便入味。起锅水开加入少许盐巴和食用油，在把菜心烫至断生，捞出摆在盘子里。

步骤：菜心摘去老叶清洗干净。蒜去皮剁成蒜蓉。碗里加入一勺生抽。一勺蚝油。适量盐和白糖还有2勺清水调成酱汁。锅里水开加入一勺花生油和一勺盐。把菜心根部放进去灼40秒钟。

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