盐泡柠檬的做法大全

1、步骤：玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油。

2、准备好食用盐与新鲜柠檬 柠檬用盐水泡洗干净 洗好备用 密封罐用热水消毒杀菌洗净 锅中烧热水，把柠檬倒入烫一两分钟 柠檬拿出与密封罐一起晾干水分，不能有任何的水份。

3、盐柠檬的家常做法 柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊），再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完。

4、做法步骤： (1)买回来的柠檬，先浸泡五分钟左右，然后给它们每个裹上一层薄薄的盐，对着水龙头冲洗，一边冲一边揉搓。目的是洗掉柠檬表面的蜡。

5、今天分享的是第二种做法将柠檬与冰糖一起熬煮，冷却后倒入玻璃罐放冰箱冷藏，随时想喝随时泡，非常方便。

柠檬怎样腌制喝才好呢?

1、白砂糖腌柠檬 首先准备好150克的柠檬、50克白砂糖、密封的小玻璃罐。

2、准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。

3、准备一个新鲜的柠檬，柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，再用水冲洗干净，这样可以洗掉它表面的蜡质。将柠檬的两头切去后，再切成薄片，最好把里面的籽去掉，不然味道会很苦。

4、要准备新鲜的柠檬，最好是个头比较小的柠檬。瓶子用开水烫过之后需要放在阳光下完全晾干，柠檬清洗后也要放在阳光下完全晾干，所有过程不要沾到生水。腌制过程中每天都要轻轻摇晃几次，让里面的柠檬与食用盐充分。

5、装满后，用力挤压，尽量挤出汁水，再撒一层海盐，淋上剩余的柠檬汁。瓶满后密封，标上日期，放置阴凉处。室温中发酵2个月后即可食用。

6、准备大一点的玻璃罐，将柠檬片全部放入，用蜂蜜腌制起来，放进冰箱中储存，随着时间的推移，蜂蜜和柠檬会彻底融合在一起，想泡水的时候，直接取一片柠檬即可，开水冲泡即喝。

怎样腌柠檬?有哪些方法?

1、柠檬的腌制，一般有两种方法： 一是直接将柠檬切片，一层蜂蜜一层柠檬片，腌制过夜即可，这个方法最为简单，大多数人都会。二是将柠檬与冰糖混合一起煮，冷却后直接保存。

2、方法：柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。

3、第一步把小柠檬泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。

4、层柠檬1层盐的方式放入玻璃罐中，最后顶部撒一层厚盐，盖保鲜袋密封。放在太阳能照到的地方最佳，腌制6个月就可以吃了，腌制时间越长越是宝。这是腌制4年的柠檬，浓稠的汁，香味浓郁，做柠檬鸭，泡水喝都可以。

5、材料：玻璃罐、水果刀、细盐、蜂蜜。准备一个干净的玻璃罐，水果刀。洗柠檬：将柠檬用细盐搓洗，去除表面的油蜡和污垢。擦干柠檬表面。切柠檬：保持刀的干燥，将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。

这就是给各位分享柠檬怎么腌制的知识，其中也会对柠檬怎么腌制保存长久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！