佛手瓜怎么吃

1、准备食材。佛手瓜洗净，对切两半，扣去瓜核。切成薄片。再切成细丝，肉切成肉丝。热锅倒少许植物油，放入肉丝煸炒。肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。

2、佛手瓜可清炒或煮汤，口感爽脆。炒制时先炒佛手瓜至变色，再加入辣椒、蒜末等调料翻炒均匀，最后加入调味料调味即可。

3、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

4、凉拌佛手瓜 材料准备：佛手瓜1个，胡萝卜1根，金针菇1把，食盐适量，醋适量，生抽少许，香油适量，白糖少许，芥末油少许等。佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。

5、调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克 凉拌佛手瓜的特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。

6、凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃

凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

佛手瓜煲鸡脚 原料/调料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。做法：佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。

做法 佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

今天推荐给大家的是佛手瓜，这是一种不是经常吃的蔬菜，所以大家对它可能不是太了解，那么佛手瓜怎么炒好吃呢？佛手瓜一般建议清炒或者是凉拌，都可以吃到比较好的味道以及营养。具体的关于佛手瓜的菜谱，做如下介绍。

佛手瓜怎么做好吃又简单

准备食材。佛手瓜洗净，对切两半，扣去瓜核。切成薄片。再切成细丝，肉切成肉丝。热锅倒少许植物油，放入肉丝煸炒。肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。

清炒佛手瓜 用料：佛手瓜1个、红椒1个、葱姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量 做法：红椒切圈，葱姜切丝。佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝。油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝、红椒圈。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

本篇文章给大家谈谈佛手瓜的做法到此结束了，以及清炒佛手瓜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。