怎样做油焖尖椒

尖椒洗净去蒂，切段；锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。

把处理好的鲜辣椒装入坛子里（使用其它的容器也行，但都必须要保证容器内无油无生水），先在坛子的底部撒层盐，然后每铺一层辣椒就再撒一层盐、一把八角、一把花椒和几片生姜。

油焖尖椒的家常做法如下：原料：尖椒、精肉馅。辅料：酱油、酱、葱姜、盐、味精。猪身上的瘦肉绞碎，加酱油、酱、葱姜、盐、味精，先腌制一会儿。尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状，拌好的肉馅塞进尖椒里。

油焖尖椒的做法步骤 1 主料：尖辣椒、红椒。2 把尖辣椒去蒂、去籽。3 起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。4 把尖辣椒煎制到表面焦黄。5 加入生抽。6 烹入少许水，加盐、味精调味。7 烧开后，焖制5分钟左右。

青尖椒怎么做好吃

1、做法一：小青辣椒可以炒鱼干哦，它是一道很美味的菜，况且所需要的材料也是很简单的。

2、青椒炒猪肝 青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。主料：猪肝200克，青尖椒2个。

3、虎皮青椒口感香辣，咸非常开胃好吃。也是我本人比较喜欢吃的一道家常菜之一。青椒炒鸡蛋 食材：青椒3个，鸡蛋3个 做法：青辣椒洗净，用刀切成小圈备用。鸡蛋去壳打入碗里，用筷子搅散搅均匀备用。

4、准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。

5、首先我们处理一下食材，蟹味菇一小包，拆开，切去根部，放入水中，仔细清洗干净，捞出控水。青椒来两个，去除青椒籽，切成宽条，红椒半个，切成宽条，这样配色比较好看。大葱白切成马蹄片，生姜一小块，切成菱形片。

细长尖椒的做法大全

先把尖椒清洗干净后沥干水分，然后放到案板上用刀拍扁后切成尖椒段备用，再把用刀把大蒜拍扁后切成蒜末。碗中加入白糖、醋、蚝油、水和淀粉，用筷子拌均匀成料汁。

虎皮尖椒的做法步骤 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理） 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。

葱花备用，豆腐皮切片。尖椒切块，黄瓜切片。倒入食用油、葱花、豆腐皮、五香粉、生抽，翻炒均匀。倒入尖椒、黄瓜、盐，翻炒均匀。虎皮尖椒。

尖椒洗净，怕辣的话把中间的籽给掏掉，不怕辣的就不掏了。葱切葱花。切好的葱花放入碗中，加入糖 醋 生抽、蚝油、淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。锅里加入1茶匙食用油。放入尖椒中小火煎制。

做法一 尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。和好肉馅备用。在尖椒中加入肉馅。把备用的尖椒里都装满肉馅。点火做锅，放油。

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