芹菜做什么好吃

芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法 食材：面粉 (5大勺子)、玉米面 (3大勺子)、芹菜叶 (80克)、鸡蛋 (2个)。做法：芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。鸡蛋两个打散，加入适量的清水。

芹菜怎么做好吃&mdash；&mdash；凉拌芹菜 材料：西洋芹菜300克、芥末2大匙、红辣椒2支、酱油适量。做法：先把西洋芹菜去叶留茎，然后洗干净、切成斜片状，接着用热水烫1分钟，捞出后用冷开水漂凉、沥干水分备用。

芹菜有助于清热解毒，芹菜具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。芹菜炒着吃最好吃，下面给大家分享一些芹菜简单又好吃的做法。

芹菜怎么做好吃

干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。

芹菜叶洗净切碎虾皮温水泡后待用。五谷杂面用水拌匀。鸡蛋打碎与面糊芹菜叶虾皮一起搅拌，加盐胡椒粉少许。锅内放橄榄油加热后倒面糊与锅摊成饼。

芹菜炒肉 1，准备洗净的一把芹菜，切成三厘米长的段；半个红椒切成条用来配色；一块猪瘦肉切成薄片，泡出肉片里面的血水，挤干水分备用。准备少许蒜片、姜片，再抓一小把干红椒备用，不喜欢吃辣的可以不放。

做法：嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。