面包家常做法

1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

2、揉面 先把做蜂蜜小面包所需要的材料如高筋面粉，牛奶，水，酵母粉，蜂蜜，盐等一起混合在一起，然后再加上适量的水，揉成面团。

3、：首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫升揉成一个面团，放在案板上多揉一会，放上黄油30克揉出一层膜就可以了（家里有面包机的话，直接用面包机就可以了）。

面包的做法有哪些?

1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

2、酸奶面包 准备好基本的食材：150克的低筋面粉、100克的原味酸奶、35克的或黄油、7克的泡打粉、克，5克的细砂糖、3克的盐。

3、面粉倒在一起，加入温水搅拌，倒入白糖、奶油奶酪、蜂蜜、淡奶油和酵母，然后放入面包机里面，选择发面功能。面团发酵到两倍大的时候，贴上保鲜膜，放在温暖的地方发酵到2倍大。

4、高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。

5、面包的制作流程1．先要打鸡蛋，加入面粉，砂糖进行初步搅拌。2．加入适量的干酵母，加一碗水继续搅拌，搅拌成糊状。3．早完成有弹性的面团之后，将其分成若干份。放进烤箱或者是微波炉里或是蒸炉里蒸即可。

6、这个面包，刚做的时候我以为会是一道深色的菜，没想到烤出来之后特别好吃。法国T55面包粉没有，高筋面粉可以加15%中筋面粉代替。面包的配方：法国面包粉200克，酵母3克，糖7克，盐4克，水124克，植物油10克。

面包制作配方

1、标准面包配方如下：食材：高筋面粉250克，牛奶120克，黄油25克，食盐3克，白砂糖40克，酵母5克，鸡蛋1个。将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。

2、奶油小餐包 奶油小餐包面包配方：高筋面粉200g、酵母3g、糖24g、盐4g、奶粉8g、水102g、鸡蛋24g、黄油30g。

3、自制面包配方及制作方法如下：配方/原材料：面粉、酵母、白糖、温牛奶。大碗准备250克高筋面粉，加入3克酵母、5克白糖、土鸡蛋搅散。用105克左右的室温水和面，和成絮状，手揉成团，加入20克黄油，揉至和面团融合。

4、比较简单的学做面包制作配方如下：用料：高筋面粉250克、黄油35克、食盐2克、酵母4克、牛奶110毫升、白糖40克、鸡蛋1个、椰蓉50克、黄油15克、鸡蛋黄1个、白糖10克。

5、做面包的配方如下：主料：高筋面粉200克、纯牛奶185克、咸蛋黄2个、巧克力35克、低筋面粉50克。辅料：表层可可粉适量、奶粉5克、酵母3克、食盐3克、黄油20克、绵白糖25克、沙拉酱20克、肉松20克、炼乳50克。

6、高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。

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