炒南瓜的做法大全家常

素炒南瓜 材料：南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。南瓜去皮、去籽，切成片状。将蒜瓣切成薄片。

青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。青南瓜的功效与作用：防癌治癌：吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

第一步：南瓜去皮去籽，切成片。第二步：热锅热油，大蒜（按南瓜数量放）拍碎放入锅中小炒爆香。第三步：放入南瓜，中火翻炒，炒的微软后放入适量食用盐。第四步：加入少许清水，大火煮沸转小火闷五分钟左右。

南瓜要怎么炒好吃呢

1、清炒南瓜；锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。

2、做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。嫩南瓜炒三样怎么做好吃 原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。

3、准备好食材，南瓜，干辣椒，葱姜蒜。南瓜去皮，切成均匀的厚片。葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开。炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。

4、南瓜用大蒜清炒才好吃，具体做法如下：材料：南瓜、大蒜、蚝油、盐、清水。工具：刀、锅、锅铲。将新鲜的南瓜去皮、去籽后清洗干净。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。

5、清炒南瓜的做法：食材：南瓜300克。辅料：蒜头2粒、葱2条、油少许盐1小勺、水半碗。备齐材料。南瓜去皮切块属，蒜切碎，葱切段。锅中加入少许油。放入蒜头，煸炒。放入南瓜块。

炒南瓜怎么炒又香又好吃

1、素炒南瓜 材料：南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。南瓜去皮、去籽，切成片状。将蒜瓣切成薄片。

2、炒南瓜的做法如下：南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。

3、南瓜洗净去皮，切成均匀的厚片。小葱切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开。炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。加入生抽、五香粉和盐调味。

4、将南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片状。太薄容易炒烂。蒜和姜切片，葱切段。热锅凉油，把花椒炸香后捞出，就要花椒的香味。然后加入蒜片、姜片和葱段爆香。蒜片一定煎至发黄，蒜香是这道菜的灵魂。

5、南瓜怎么炒好吃又简单：做法一 材料：南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。做法：南瓜去皮，切成麻将块。锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。下南瓜翻炒2分钟 加适量盐。

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