榨蔬菜汁用放水吗？怎么做好喝？

榨蔬菜汁需要加水，但不能加热水。热水会破坏菜汁中的维生素。新鲜的蔬菜汁通常还有丰富的营养物质和食物粗纤维，能补充人体多种的维生素及矿物质，调节人体的肠胃功能，促进消化液分泌，消除疲劳。

但有几点需要注意的是，1.蔬菜汁不要加热,加热会破坏其本身的各类维生素。2.不能加牛奶或与牛奶同饮，牛奶中还有丰富的蛋白质，蔬菜汁多为酸性，容易与蛋白质发生反应从而影响人体对营养的正常吸收。3.不能用蔬菜汁代替水送服药物。否则蔬菜汁会与药物发生反应，导致药物提前分解溶化，不利于吸收，影响药效。

下面给大家介绍几种蔬菜汁的做法：

主料：青菜（油菜、鸡毛菜、菠菜、黄瓜、小白菜均可）50克。　辅料带岁：精盐少许，清水约50毫升。

制法：（1）将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。

（2）锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度蠢轿睁适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可分用。

西红柿汁

主料：西红柿1个。

辅料：白糖10克，温开水适量。

制法：（1）将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。　（2）取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。

胡萝卜汤

主料：胡萝卜50克。　辅料：白糖5克，清水适量。

制法：（1）将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。　（2）用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。

新鲜水果蔬帆稿菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

菜汁的做法有哪些

菜汁营养价值高，夏天天气热的时候不妨来一杯菜汁。你知道菜汁有多少种做法吗?下面我向大家介绍一下菜汁的做法。

　 　菜汁做法一：菜汁

主料

青菜250g

菜汁的做法步骤

1. 第一把菜放水里稍微烧一下就拿出来，不冲销然菜的营养会流失。第二把水里捞出来的菜剁碎，宝宝牙齿还没长，肠胃还发育不全。第三把剁碎的菜放辅食机里面打磨再蒸，这样菜泥菜汁就一起出来了。

2. 菜汁也可以哈米糊混合喂养

小贴士

可以从青菜生菜添加菜泥菜汁，肉泥肉汁，慢慢给宝宝添加，主要还是要以奶为主辅食为辅。

　 　菜汁做法二：番茄芹菜汁

主料

番茄2个 芹菜1根

番茄芹菜汁的做法步骤

1. 番茄洗干净外皮，芹菜也洗干净切段，榨汁前424克。

2. 启动机器放入番茄和芹败裂菜段榨汁，汁水混合后再开出汁口。

3. 为了让蔬菜汁更细腻，我在出汁口处又放了一层滤网。

4. 芹菜渣纤维较多，容易缠在出渣口处。番茄的果肉比较面，会粘在转杯内壁，使用过后需仔细清理。

　 　菜汁做法三：胡萝卜汁

主料

胡萝卜1根(去皮后约200g) 凉开水200ml

蜂蜜适量

【减肥蔬菜汁】胡萝卜汁的做法步骤

1. 准备材料。

2. 胡萝卜去皮洗净，切小块。

3. 将胡萝卜和凉开水倒入榨汁机，搅打成汁后加入适量蜂蜜即可。

各种菜汁的功效

蜂蜜芹菜汁：新鲜的芹菜适量，洗净压取汁液，添加等量蜂蜜，每天服2-3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好疗效。

蜂蜜番茄汁：新番茄适量，洗净压取汁液，一玻璃杯汁液添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2-3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增进造血功能，并可促进胆固代谢正常化及体内酸碱平衡。

蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净压取汁液。一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调均。每天2～3次，对心血管疾病、肥胖病、肝察判闭脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有疗效。同时兼具利尿和镇静作用，辅助治疗前列腺癌。

蜂蜜黄瓜汁：取鲜黄瓜适量，洗净后压取汁液，一玻璃杯汁液加人蜂蜜一小汤匙调匀。每天服2-3次，可润肠通便，健肾利尿。老年久久服有益于防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。

蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净压取汁液，一杯汁液加人蜂蜜一汤匙调匀。每天2-3次，夜晚空腹饮用。对维护水代谢正常和心脏功能正常有很好效果。同时对胃酸过多，以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。