四川熏排骨怎么做好吃又简单?

熏排骨红尘好吃的做法 处理排骨：排骨砍成段后用流动的水冲洗干净，放烧开的水中焯3分钟捞出。

新鲜排骨要浸泡20分钟，洗净凉水下锅，开锅5分钟捞出备用。准备调料1。准备调料2。锅内放油，放入冰糖，小火慢慢加热，然后用铲子轻敲，敲碎冰糖。敲碎后，小火熬制糖色。熬好的糖色。

首先切点大葱段，来块带皮的姜，不切直接拍，准备一些香料，花椒2克，桂皮3克，大料2颗，毛桃3颗，荜拨2小颗，丁香3粒，肉蔻1颗，草果1颗，香叶4片。

熏排骨怎么做最正宗

首先切点大葱段，来块带皮的姜，不切直接拍，准备一些香料，花椒2克，桂皮3克，大料2颗，毛桃3颗，荜拨2小颗，丁香3粒，肉蔻1颗，草果1颗，香叶4片。

猪排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。

将洗净的排骨和水放入锅里，大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热，加入冰糖，慢慢将冰糖熬化，如下图所示。然后将排骨下锅开始煎，两面煎至变色，如下图所示。

熏排骨红尘好吃的做法 处理排骨：排骨砍成段后用流动的水冲洗干净，放烧开的水中焯3分钟捞出。

食材：排骨4块、糖30克、小茴香少许、八角1个、肉桂1个、豆蔻1个、桂皮1小片、茶包2袋、葱段少许、蒜两瓣、姜两片、盐1克、老抽一汤匙、蒸鱼豉油半汤匙、料酒两汤匙、花椒少许。

熏排骨的做法 将排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。

烟熏排骨怎么做?

首先切点大葱段，来块带皮的姜，不切直接拍，准备一些香料，花椒2克，桂皮3克，大料2颗，毛桃3颗，荜拨2小颗，丁香3粒，肉蔻1颗，草果1颗，香叶4片。

新鲜排骨要浸泡20分钟，洗净凉水下锅，开锅5分钟捞出备用。准备调料1。准备调料2。锅内放油，放入冰糖，小火慢慢加热，然后用铲子轻敲，敲碎冰糖。敲碎后，小火熬制糖色。熬好的糖色。

准备材料：排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。将洗净的排骨和水放入锅里，大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。

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