怎样做韩国泡菜

1、韩式泡菜怎么做 做法原料：大白菜3~4棵，粗盐2杯，白萝卜5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。

2、整稞白菜竖着切半，在每一层菜叶子上都抹上盐，由里到外，一层一层。之后就把白菜放在水里，要用石头压着白菜，以免菜在水里飘起来。在韩国要泡7小时左右，广州3小时就可以了。

3、正宗韩国泡菜的做法 方法一：先将白菜，白萝卜，红萝卜(红萝卜少量即可，因为出来的味道没有其他两个好吃，用于配色不错，喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒)洗干净，并切成条状或块状(依个人喜好)。

请教素食韩式泡菜的做法?

棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。

腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁，把黄瓜汁倒掉，然后放上调味酱均匀的拌一拌，这样，一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。

做法为：把搅拌好的调料和腌好的白菜混合在一 起，均匀的涂抹在每一片大白菜上，装入泡菜罐，放到太阳晒不到的地方，发酵 要密封，发酵的时间视温度而定，一般春天4~5天，夏天三天，冬天则需要一个星期。

韩国泡菜的做法将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。每半白菜按在盐水里面一下，捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐，最后把盐水倒入白菜盆中。

正宗韩国泡菜步骤1 将韭菜，水芹，葱，梨，切5英寸小段，白萝卜，胡萝卜切丝，放置一旁待用 步骤2 4等分切开白菜，用自来水冲洗干净，控水 步骤3 用海盐涂满每片叶子和菜梆子。把白菜累在一个大盘里，腌制2小时。

做韩国泡菜必须要放蒜和姜吗?

韩国泡菜制作的主要食材是高丽菜，还需要配料盐、糖、辣椒粉、葱、蒜、姜等。高丽菜的处理 高丽菜要挑选新鲜的，外叶干燥的高丽菜，并将其洗净。

不是必须的，可以根据个人口味来放，可以放也可以不放。韩国泡菜的做法 准备材料：大白菜、梨、苹果、红椒、姜、白砂糖、蒜、辣椒面 步骤：准备材料。苹果、梨、红椒切块。

韩国泡菜是用盐腌制的白菜，加上辣椒粉、大蒜、生姜等多种调料制成的，因此它的口感酸甜微辣，非常适合与米饭、肉类以及其他韩国菜品搭配食用。下面提供一份韩国泡菜配料表，让您可以轻松地在家中自制美味的韩国泡菜。

一般腌泡一星期就可以食用，根据季节需求，也可分为过冬的泡菜和春、夏、秋季随吃随腌的泡菜。

韩国的泡菜非常好吃，我们很多人都喜欢吃还是泡菜，因为它的味道很香，吃起来很下饭。那么在家里我们自己怎么可以做韩国泡菜呢。其实做韩国配菜的用料是非常简单的。

准备好做韩国泡菜要用的食材和配料首先，要准备好做韩国泡菜要用的食材和配料，几棵大白菜，辣椒面、洋葱、韭菜、苹果、葱、姜、蒜以及食盐。其中白菜洗干净从根部切开，切成均匀的四半。

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