冻熟贻贝怎么做好吃(冻熟贻贝的做法)

步骤：速冻贻贝化冻并用清水浸泡1个小时以上泡软。将泡好的贻贝去除杂质，洗净。干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。炒锅置火上，倒油，热油下贻贝略微翻炒。

做法：第一步：熟冻的青口贝，不需要解冻。第二步：加一杯水高火煮两分钟即可，然后把水倒掉，加白葡萄酒焖烧一分钟就好了。第三步：然后就盛盆就行了。

用一个中号蒸锅，将黄油用中火烧热，加入小洋葱炒到变透明。倒入葡萄酒和贻贝。转火到中高，一直煮到贻贝壳打开，大概5分钟。将贻贝和汁液一起倒入碗里。按个人口味撒上些黑胡椒和欧芹即可。

烹饪淡菜做法

1、淡菜萝卜豆腐汤 淡菜萝卜豆腐汤的做法是比较简单的，我们首先需要准备淡菜、萝卜、豆腐、冬菇。

2、淡菜是一种非常大众化的海鲜，吃法也很多。一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪，也有一种干淡菜，需要泡发之后再烹饪。

3、洗干净的豆干切好铺底。淡笋干，用清水浸软，撕开切小段放豆干上。再加一层火腿。买来的淡菜要浸泡过，将沙壳洗干净。现在可以放在火腿上面了。撒少许的盐和鸡精，在淡菜上。

4、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。

春节别光吃大鱼大肉,多吃这10道清淡素菜,营养又润燥,过幸福年

1、然后放入蒜末炒出香味儿，然后再把青椒放进去，接着再把调好的料汁倒进去，入味的时候就可以了。第二道菜是蒜末菠菜，首先需要准备的食材有菠菜，大蒜，食盐，味精，植物油。

2、春节期间，美食大聚会，亲朋好友天天聚，少不了会吃的太油腻，所以这时候，清口菜就显得尤为重要了。今天就和大家分享8道清淡的家常菜，来给肠胃“洗洗澡”。

3、随着人们物质生活水平的不断提高，大鱼大肉在人们的日常生活中必不可少，但万万不可以大鱼大肉为主。因为大鱼大肉都是酸性食物，吃多了会造成摄入的营养失衡。

4、大家好， 我是大磊，冬天的温度比较低，很多人都喜欢吃一些热乎的肉菜，但是冬季进补要营养均衡，不能一味地吃大鱼大肉，我们一定要荤素搭配，这样才吃得更 健康 。

5、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝，青辣椒切叮。全部材料放在一个大碗中。取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。

关于淡菜的做法和淡菜的做法及清洗方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。