冰淇淋的来历

冰淇淋源于中国。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。

冰淇淋起源于中国。在元朝时，一位聪明的食品商人产生了一个奇特的想法，他尝试在冰块中加入蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果制成了世界上最早的冰淇淋。

冰淇淋是舶来食品。英语ice cream，译成中文是冰奶油，但习惯都译作冰淇淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义优雅适当，故而至今沿用不衰。当然，也有写作冰结涟、冰麒麟的，但都不及冰淇淋流传广、寿命长。

撒上杏仁碎；淋上酸奶和巧克力汁(根据个人喜好适量)；插入华夫饼作为点缀。特点：味道酸甜，冰淇淋爽滑而杏仁香脆，伴有淡淡酒香，回味无穷。

冰淇淋由来

冰淇淋是舶来食品。英语ice cream，译成中文是冰奶油，但习惯都译作冰淇淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义优雅适当，故而至今沿用不衰。当然，也有写作冰结涟、冰麒麟的，但都不及冰淇淋流传广、寿命长。

大约在2000年前的罗马帝国时代，有位厨师从高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜、水果汁、美酒调和，给皇帝驱热解喝，这便是冰淇淋的雏形。

冰淇淋这个名称来源于“ice cream”。ice cream中的cream的意思就是奶油，而奶油的另一个名称就是麦淇淋，人们为了简化，于是就去掉了“麦”字，再加上ice（冰）。因此，冰淇淋这个名字就是这么样得来的。

大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。

冰激凌的由来是什么?

冰激凌是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。传说，古罗马帝国时代，有位皇帝难耐酷暑，派仆人四处寻找冰雪。一位聪明的厨师，将未化的冰雪从高山上取来，用蜂蜜和果汁搅拌，皇帝喝了消暑解渴。这是世界上最早的冰激凌。

冰淇淋这个名称来源于“ice cream”。ice cream中的cream的意思就是奶油，而奶油的另一个名称就是麦淇淋，人们为了简化，于是就去掉了“麦”字，再加上ice（冰）。因此，冰淇淋这个名字就是这么样得来的。

大约在2000年前的罗马帝国时代，有位厨师从高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜、水果汁、美酒调和，给皇帝驱热解喝，这便是冰淇淋的雏形。

冰淇淋的发明由来 最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。

冰淇淋的是来自一千多年前的唐代。那会儿，冰淇淋的名字还叫“酥山”。所谓“酥”呢，是一种乳制品，类似于现在的奶油，颜色大致为“白、红、绿”。在唐代壁画“野宴图”中就出现了“酥山”。

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