白果可以煮鸡吃吗

1、白果是可以煮鸡的。白果炖鸡的做法。材料：鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。

2、因为白果具有一定的毒性，所以一般是需要煮熟之后才能吃的，而且其中毒反应的轻重，与食用者年龄的大小、体质的强弱以及服食量的多少有密切的关系。

3、鸡块炖至五成熟放入白果一起煮。放入土豆中火炖十分钟。放入香菇和粉皮中火炖五分钟。1炖制汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。

4、白果炖鸡的做法：将鸡宰切然后用清水洗净； 将白果壳敲开、去衣(褐色)，将种仁洗净；(我买就买的这种弄好的 将鸡入锅，加水，放姜片、煲3个小时 再放入白果、盐，加盖用文火烧15分钟左右。

白果炖鸡放多少白果

1、一只鸡放半斤白果即可。白果炖鸡 主料：柴鸡肉 辅料：白果、猪肉、猪骨头 调料：盐、白糖、鸡精、食用油 做法： 坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。

2、白果炖鸡的做法：主料：鸡500克、八角3克、白果20克、香菇50克、土豆50克、宽粉30克、葱10克、姜5克、香菜10克、花椒3克。辅料：一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐2匙、料酒2匙、味精0.2匙。

3、将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时)，使佐料尽量透入鸡肉当中。在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。