红烧红古鱼的做法,红烧红古鱼怎么做好吃,红烧

红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀。锅烧热，放油，煎鱼。两面都煎香后，把姜葱，红椒，豆豉放入锅内煸香。接着沏入开水。放入适量的盐，糖。加入适量生抽，蚝油，红烧酱油一起烧制。

将红古鱼刨去鱼鳞，去掉内脏，洗净。在鱼身上擦上盐，腌制入味。锅内热油下鱼，两面煎至金黄。加水，倒入红烧酱，大火烧到收汁。下小葱和香菜，关火出锅即可。

准备材料：红古鱼1条、油少许、盐少许、姜少许、蒜少许、葱少许、香菜少许、酱油少许。 红古鱼去鳞，去内脏洗净。把盐抹在鱼上，腌一下。 锅里烧热油，将鱼两面煎至金黄。

红古鱼怎么做好吃(红尾怎么做好吃红尾鱼怎么做好吃)

1、将红尾鱼清洗干净，加入盐、料酒、生姜丝和大葱丝，腌制1小时。 锅中放入适量的油，油温烧至7成热，放入红尾鱼，炸至两面金黄。 锅中留少许油，放入姜蒜末，炒香后加入炸好的红尾鱼。

2、将红尾鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。在锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。加入红尾鱼块煸炒至表面金黄。加入料酒煮至酒精挥发，再加入适量的清水，放入盐、生抽、老抽、糖、鸡精和花椒粉调味。

3、步骤：红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀。锅烧热，放油，煎鱼。两面都煎香后，把姜葱，红椒，豆豉放入锅内煸香。接着沏入开水。放入适量的盐，糖。加入适量生抽，蚝油，红烧酱油一起烧制。

4、准备食材：红尾鱼1条、料酒25克、蒸鱼豉油50克、橄榄油50克、盐3克、葱适量、姜适量。将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用。把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时。

5、红古鱼怎么做好吃 准备材料：红古鱼1条、油少许、盐少许、姜少许、蒜少许、葱少许、香菜少许、酱油少许。 红古鱼去鳞，去内脏洗净。把盐抹在鱼上，腌一下。 锅里烧热油，将鱼两面煎至金黄。

红古鱼怎么做

步骤：红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀。锅烧热，放油，煎鱼。两面都煎香后，把姜葱，红椒，豆豉放入锅内煸香。接着沏入开水。放入适量的盐，糖。加入适量生抽，蚝油，红烧酱油一起烧制。

准备材料：红古鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、小葱适量、香菜适量、酱油适量。将红古鱼刨去鱼鳞，去掉内脏，洗净。在鱼身上擦上盐，腌制入味。锅内热油下鱼，两面煎至金黄。

准备材料：红古鱼1条、油少许、盐少许、姜少许、蒜少许、葱少许、香菜少许、酱油少许。 红古鱼去鳞，去内脏洗净。把盐抹在鱼上，腌一下。 锅里烧热油，将鱼两面煎至金黄。

准备食材：红尾鱼1条、料酒25克、蒸鱼豉油50克、橄榄油50克、盐3克、葱适量、姜适量。将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用。把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时。

用猪板油煎鱼，可以很好的去腥味。白萝卜要切粗一些，不要太细，太细了煮熟了没有口感。如果喜欢清汤，就要小火，一直小火，这样煮出来的汤是透明的。如果喜欢奶白色的就需要中大火，这样才能把蛋白质煮出来。

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