凉调卢角怎么做法

1、首先，在处理鹿角的时候，需要去除其表面的毛发、血管和杂质，然后放入清水中浸泡半个小时以上，这样可以消除一些苦味和腥味，同时更容易入味。接下来，在轻微加热的水中煮熟一段时间，然后捞出沥干备用。

2、新鲜的鹿角菜可以直接用来凉拌，用清水洗净鹿角菜后，拌以醋，便膨胀起来，像刚从海里捞出的一样，味道极其滑美。

3、黄瓜1根 冰糖萝卜半个 大蒜4瓣 花椒1把 盐4g 白醋15ml 糖20g 芝麻油10ml 辣椒油5ml 1干鹿角菜用冷水。2泡开。3洗去脏东西，分成适合食用的小块。4黄瓜、冰糖萝卜切丝。

4、将鹿角草用冷水泡发变软后放入5克淀粉洗净，用小红椒用剪刀剪成碎块儿。锅中倒入清水，大火煮开后，放入鹿角草，焯烫半分钟后捞出放凉白开里泡凉。青葱和蒜切成末备用。

凉拌豆角怎么做?

第1步、食材：长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。第2步、锅中放盐。第3步、放入一勺食用油。第4步、放入豆角，水开后煮三分钟捞岀。第5步、放入凉白开中过凉。第6步、对半撕开。第7步、干辣椒放入碗淋入热油。

先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。

豆角500克 请点击输入图片描述 小尖角三个 请点击输入图片描述 葱花适量 辅料 芝麻油 适量 生抽 适量 米醋 适量 花椒油 适量 蚝油 适量 凉拌豆角的做法 豇豆洗干净放在清水里泡15分钟。

凉拌豆角的做法：准备一把鲜嫩有肉的豆角，摘去两端，还有中间有虫洞的地方，用清水冲洗干净，放在案板上面切成小段。把豆角放到洁净的碗里，倒进一点点植物油搅拌均匀。锅中添凉水走红加温烧开，把豆角倒进笼屉内。

凉拌豆角-家常美食的健康佳品

1、第1步、食材：长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。第2步、锅中放盐。第3步、放入一勺食用油。第4步、放入豆角，水开后煮三分钟捞岀。第5步、放入凉白开中过凉。第6步、对半撕开。第7步、干辣椒放入碗淋入热油。

2、将豆角洗净，在开水中焯烫1~2分钟后捞出放入凉开水中，直至豆角完全冷却。将豆角放入保鲜袋中，用刀切成长约5厘米、厚约3毫米的薄片。将切好的豆角片放入碗中，加入适量的盐，揉捏均匀，腌制30分钟。

3、，豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。2，用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。

4、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。

5、凉拌豆角步骤：1 1食材：长豆角、蒜末、干辣椒洗净切块。凉豆怎么拌：锅里放盐。凉豆怎么拌：3/3加入一勺食用油。凉拌豆角步骤：4/4加入豆角，煮三分钟，捞出。凉豆怎么搭配：5 5。放入凉开水盘中，放凉。

凉拌豆角的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌豆角的做法和配料、凉拌豆角的信息别忘了在本站进行查找喔。